胃熱也就是有胃火， 平時經常喝酒， 愛吃辛辣的東西都會引起胃熱， 有胃熱的人平時可以多吃黃色的水果， 例如芒果， 柑橘， 柿子， 木瓜， 還有維生素c含量豐富的水果， 常見的有獼猴桃。
一、適宜胃熱吃的水果：
1. 黃色水果：黃色水果中類胡蘿蔔素含量較高， 具有抗氧化的生理活性， 如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿蔔素， 木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2.天然維生素C水果：紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C， 不僅具有正常的營養功能， 防止敗血症， 而且是天然抗氧化劑。
3.乾果：乾果中（如核桃）含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，
4.紅色水果：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素， 這些都是抗氧化劑， 可以清除人體內的自由基， 延緩衰老和抗癌。
胃熱， 即是胃火。 中醫分為熱郁胃中、火邪上炎和火熱下迫等。 多由邪熱犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味， 助火生熱；或因氣滯、血瘀、痰， 濕、食積等鬱結化熱、化火， 均能導致胃熱（胃火）；肝膽之火， 橫逆犯胃， 亦可引起胃熱（胃火）。
二、病因
胃熱多由偏食辛辣厚味， 胃火素旺， 或邪熱犯胃， 或氣鬱化火所致。 火熱內熾， 胃腑脈絡氣血壅滯， 故脘部灼熱疼痛， 熱邪傷津， 則口渴喜冷飲， 火能消穀， 則消穀善饑；若肝火犯胃， 則吞酸嘈雜；火邪循經上炎，
