帕金森患者會突然出現不自主的顫抖症狀, 專家指出, 帕金森患者在知道自己有這些症狀以後, 必須再去醫院確認一下, 這樣才能判斷出帕金森的嚴重程度, 並通過有針對性的飲食, 調理好自己的身體, 下面就來瞭解帕金森的飲食規律有哪些呢?
1.控制飲食的量, 每一餐的進食量比年輕時減少10%
因為帕金森病發病中老年人居多, 據調查老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3, 胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5, 所以對於老年人稍一吃多, 就會肚子脹、不消化。 所以, 老年人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右,
2.品質好一點
這裡提高患者的飲食品質, 蛋白質對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。 但是對於帕金森病患者, 在採取藥物治療尤其是採取左旋多巴製劑進行控制的時候, 一定要嚴格的控制蛋白質的攝入。 因為蛋白質消化過程中產生的大量中性氨基酸, 可與左旋多巴競爭, 所以盲目地進食蛋白質過高, 可降低左旋多巴的療效。
一般的老年人, 每公斤體重需要1克蛋白質, 相對于帕金森病人, 就在每天攝入0.8克/每公斤體重。 補充蛋白質主要以魚類、禽類、蛋類、大豆等優質蛋白質來源為主。
3.蔬菜、水果多食用
帕金森病病人往往同時合併植物神經功能紊亂, 消化功能多有減退,
哪些是有利於帕金森患者的飲食?
1、無機鹽、維生素、膳食纖維供給應充足。 多吃新鮮蔬菜和水果, 能夠提供多種維生素, 並能促進腸蠕動, 防治大便秘結。 患者出汗多, 應注意補充水分。
2、飲食宜清淡、少鹽。 禁煙酒及刺激性食品, 如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。 應保證水分的充足供給。
3、可根據病人的年齡、活動量給予足夠的總熱量。 膳食中注意滿足糖、蛋白質的供應, 以植物油為主, 少進動物脂肪。 在限制範圍內多選用乳、蛋、肉、豆製品等優質蛋白質。 適量進食海鮮類, 能夠提供優質蛋白質和不飽和脂肪酸,
4、多吃穀類和蔬菜瓜果。 從穀類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素B等營養, 並能獲取身體所需的能量。 每天吃些蔬菜或瓜類, 1~2只中等大小的水果。 從中獲得維生素A、B、C、多種礦物質和膳食纖維。
帕金森患者在行走的時候, 很容易就會摔倒, 所以, 當帕金森病人外出的時候, 最好有別人陪同, 這樣就不容易出現病人摔倒的情況了, 除此以外, 帕金森患者的飲食細節, 也是帕金森患者的家人朋友應該知道的。