1、白扁豆
白扁豆健脾化濕
白扁豆能健脾、化濕、消暑。 《本草圖經》載其“主女子帶下。 兼殺酒毒， 亦解河豚毒。 ”
2、菊花
菊花清熱解毒
菊花能疏散風熱， 平肝明目， 清熱解毒。 《藥鑒》載其“……解醉漢昏迷， 易醒， 共幹葛(宜葛花)煎湯。 ”
3、草果
草果治脾寒濕
草果具燥濕散寒、除痰截瘧之功， 因氣芳香， 有辟濁之性， 《本草》引李杲雲：“溫脾胃， 止嘔吐， 治脾寒濕、寒痰， 消宿食， 解酒毒、果積， 兼辟瘴解瘟。 ”
因此， 中藥對解酒很有效果， 中藥解酒8種最佳， 喝醉酒不妨試試中藥來解酒。
4、枳子
枳子能治酒醉
枳(木具)子能治酒醉， 煩熱， 口渴， 嘔吐， 二便不利等。
5、苦參
苦參清熱燥濕
苦參具清熱燥濕、殺蟲利尿之功， 《名醫別錄》載其“除伏熱腸擗， 止渴， 醒酒。 ”《本草經疏》亦載苦參“消酒， 除渴， 明目， 止純血痢、疳痢極效。 ”
6、肉豆蔻
肉豆蔻固腸止瀉注
肉豆蔻有溫中行氣， 固腸止瀉， 消食之功。 《日華子本草》載其“調中， 下氣， 止瀉痢， 開胃， 消食。 皮外絡， 下氣， 解酒毒， 治霍亂。 ”《得配本草》亦認為其“消宿食， 解酒毒。 ”
7、葛根花
葛根花善解酒毒
葛根花善解酒毒， 醒脾和胃， 解渴， 主治飲酒過度， 頭痛頭昏， 煩渴嘔吐， 胸膈飽脹等。 《脾胃論》有葛花解酲(酲：醉後神志不清)湯， 《滇南本草》有葛花清熱丸等， 均療醉酒。
8、高良姜
高良薑散寒止痛
高良薑有散寒止痛， 溫中止嘔之功。 《本草從新》載其“暖胃散寒， 消食醒酒， 治胃脘冷痛。 ”
