白癜風是一種以皮膚白斑為主要症狀的疾病, 患者除了積極配合臨床治療以外, 還應注意合理的飲食調節, 如注意牛奶的正確飲用, 否則很可能導致白癜風的病情加重或反復發作。 那麼。 白癜風患者飲用牛奶應掌握哪些注意事項呢?
1、不宜選擇濃度過高的牛奶
對於白癜風患者而言, 並不是飲用越高濃度的牛奶越好, 反而濃度過高的牛奶會加重機體消化的壓力, 引發白癜風病情加重。
2、牛奶不宜與稀飯混搭
因牛奶中含量維生素A, 而稀飯的主要成分是澱粉, 澱粉中含量豐富的脂肪氧化酶會嚴重破壞維生素A ,
3、牛奶煮沸的溫度和時間有要求
白癜風患者飲用牛奶時,
應注意牛奶煮沸的溫度和時間,
溫度在70攝氏度,
牛奶只需煮沸3分鐘,
溫度在60攝氏度,
則需煮沸6分鐘,
而且煮沸的溫度不可高達100攝氏度,
否則就會造成乳糖焦化而誘發癌變的不良後果。
另外,
牛奶煮沸的溫度過高還會導致鈣的沉澱,
從而降低牛奶的營養價值。