癲癇飲食建議

癲癇的治療是很多人都非常關注的一個問題， 雖然這種疾病的治療方法有很多， 但是在治療疾病的過程中， 患者還不能忽視自己的飲食， 任何一種疾病的治療都需要患者的配合， 不要盲目的進行治療才能夠更快的治癒。  

有研究表明， 豆類食物和穀類食物如黃豆、扁豆、小麥等富含微量元素錳， 而有調查顯示：1/3癲癇兒童血清錳低於正常兒童， 曾有一個15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半， 所以多進食豆類及穀類食物， 可補充癲癇患者錳的攝取不足。 另據研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質，

但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶， 而豆芽中富含硝基磷酸酶物質， 故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情， 這是癲癇的飲食原則。

酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等， 有利於神經遞質的合成， 從而彌補癲癇患者， 癲癇的飲食原則特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏， 減少癲癇的發作。 傳統食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。 癲癇患者可以據此適當調整自己的食譜， 合理搭配。

另外有研究表明：癲癇的發作是由於神經過度放電所致， 而當人體短時間內過量地攝入食鹽後， 高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電， 從而誘發癲癇， 故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道，

對癲癇患者依然適用， 這也是癲癇的飲食原則之一。 在治療疾病的過程中， 患者一定要重視自己的飲食問題， 雖然癲癇並不是一種容易治癒的疾病， 但是如果患者能夠掌握最佳的治療時間， 也會影響疾病的治療效果， 所以及早的治療非常關鍵。