俗話說民以食為天， 尤其是孕中的准媽媽在飲食方面更要慎重， 有些食物一定不能亂吃， 否則很容易出現意外。 像生豆類、生豆漿、木薯、發芽馬鈴薯、鮮黃花菜等都可能引發食物中毒。
孕期飲食禁忌， 這八種食物你吃了嗎？" alt="孕期飲食禁忌， 這八種食物你吃了嗎？">
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類， 在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分， 如果食用未煮熟的豆漿未， 可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質， 如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，
4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素， 比其肉質部分高幾十倍至幾百倍， 一旦誤食， 輕度意識障礙、呼吸困難， 重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿， 這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。 食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下， 再烹調食用。
6、青番茄：青番茄含有毒物質龍葵素， 食用這種還未成熟的青色番茄， 口腔有苦澀感， 吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀， 生吃危險性更大。
7、腐爛的生薑：腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。 人吃了這種毒素， 即使量很少， 也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙， 吃了生的或沒有煮透的竹筍， 也可能引起食物中毒。
如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決， 不妨諮詢醫生， 請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。 需要說明的是， 有些食物如由於其效用等原因， 部分孕婦並不適宜過多食用。 比如說螃蟹、薏米等。 如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物， 也不用過於擔心， 一般並無大礙。
