做飯炒菜都會用到菜板， 菜板一定要洗乾淨， 專家表示使用7天的菜板上有20萬個病菌， 嚴重威脅了人們的身體健康， 因而使用菜板要經常消毒。 可是菜板怎樣消毒呢？下面小編就來介紹菜板消毒的方法有哪些呢？
菜板消毒的方法
1、洗燙消毒
先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨， 然後再用100℃的開水沖洗一遍。
2、陽光消毒
陽光中的紫外線有殺死細菌的作用， 菜板不用時應放到太陽底下曝曬， 這樣不僅可以殺死細菌， 而且可使菜板乾燥， 減少病菌繁殖。
3、撒鹽消毒
每次使用菜板後， 都要用刀將板面的殘渣刮淨，
4、蔥薑消毒
菜板用久了， 會產生怪味。 用生蔥或生薑將案板擦遍， 然後一邊用熱水沖， 一邊用刷子刷洗， 怪味就會消失。
5、醋消毒
切過魚的菜板， 只要灑上點醋， 放在陽光下曬乾， 然後用清水沖刷， 就不會有腥味。
沒想到吧， 原來菜板這麼髒， 不管在菜板上切蔥薑、切魚， 都要按照以上的講解來洗菜板， 這一切都是為了身體健康， 希望本文能幫到大家。
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