大家都知道牛皮癬是一種誘因較多的皮膚疾病, 而飲食是其中比較複雜的一方面, 健康的飲食對牛皮癬的治療有很大的幫助, 牛皮癬患者的飲食問題, 長期以來, 眾說不一, 中醫認為牛皮癬多屬熱證, 熱證宜用寒涼藥, 食物亦如此, 很多人在飲食出現不當的話, 會讓病情加重, 那麼牛皮癬吃哪些東西會對病情造成影響呢?
如果食用性溫的羊肉、蝦、牛肉等就可能會使熱更甚, 皮疹更紅更癢更擴大。 經實驗室研究證明, 牛皮癬的皮疹中含有高於正常人二十倍的花生四烯酸, 這一化學物質經代謝後轉變成白三烯,
1、蔬菜類:如生薑、芫荽、大頭蒜、香、辣椒等。
2、肉食類:如牛肉、驢肉、羊肉、狗肉、鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯。
3、海鮮類:除魚類外, 海參、螃蟹、蝦等。
4、調料類:花椒、胡椒、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、速食麵調料等。
5、各種酒類。
牛皮癬患者應食用高蛋白、低脂肪飲食, 宜多食豆類、粗糧、新鮮蔬菜、水果, 烏梅、柚子有防治作用, 可多食。 有個別患者食用某種食物後使病情加重, 這多與機體差異而引起過敏反應有關, 這類患者則應相應忌口。