我們可以在一天的早餐多吃一些有營養的飲食， 因為一天身體能量的提供就是從早餐開始的。 所以在日常的生活中我們一定要保證早餐的品質， 我們可以吃麵包， 麵包的主要原材料是麵粉， 可以給我們的身體提供能量和澱粉， 而且相比較來說又有比較少的熱量， 我們可以在吃了以後不擔心發胖。
一般的麵包都會選擇高筋粉來製作美味的麵包， 麵粉的選擇關係到了麵包的口感和製作工藝， 所以我們在日常一定要多加注意。 還有外面製作的麵包往往會添加一些添加劑， 我們在家裡儘量不使用。
1、做麵包用的是高筯粉， 做蛋糕用的是低筯粉， 不可以亂用的。
2、做麵包最好買麵包專用粉， 實在沒有就買高筯粉， 據說麵包粉是“金像”的最好， 我自己沒用過， 因為我這裡買不到。
3、麵包機做出來的麵包不會很好， 多數人的麵包機都是用來揉面。 如果不是一時興趣的話， 建議買個烤箱吧， 會讓麵包的水準提升不少，
4、麵包的配方太多太多， 建議去專門的烘焙論壇學習學習， 會有很大收穫的。
5、外面麵包店裡通常都會添加劑的， 比如麵包伴侶、牛奶香精什麼的， 自己做就不要加了， 畢竟健康是第一位的。
經過本文我們可以瞭解到關於麵包的麵粉的知識， 這些麵粉的選擇影響了口感， 所以不能夠隨便的混用。 我們如果用添加劑做出來的麵包當然美味，
