晚上睡前喝豆漿有好處嗎？

很多的朋友平時都會習慣喝一些豆漿， 它裡面含有大量的蛋白質以及植物雌激素， 對人體的健康很有好處。 但是， 在喝豆漿的時候最好是能夠選擇合適的時間， 這樣才能使能量物質能夠更好地被人體吸收。 下面我們一起來瞭解， 有關於在平時應該如何來喝豆漿才是最為科學的。

豆漿是一種乳白色液體,是由大豆經過研磨後再與水混合而成的飲品.豆漿是人們喜愛的一種飲品， 又是一種老少皆宜的營養食品， 在歐美享有“植物奶”的美譽.營養功效：豆漿含有豐富的植物蛋白， 磷脂， 維生素B1、B2， 煙酸和鐵、鈣等礦物質，

尤其是鈣的含量， 雖不及豆腐高， 但比其他任何乳類都豐富。 豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。 多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症， 防治氣喘病。 豆漿對於貧血病人的調養， 比牛奶作用要強， 以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白， 可以使人的抗病能力增強， 調節中老年婦女內分泌系統， 減輕並改善更年期症狀， 延緩衰老， 減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生， 使皮膚白皙潤澤。 適者如斯：一般人皆可食用。 女性、老人和兒童有位適合。 成年人每天飲1~2次即可， 每次250~350毫升；兒童200~230毫升即可。

用科學的方法去喝就更能體現出來。 一是不要再豆漿中加紅糖， 因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。

二是不要喝未煮熟的豆漿。 生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物， 喝後會發生噁心、吐瀉等中毒症狀， 三是不要空腹喝豆漿。 空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉， 不能起到喝豆漿的作用。 四是不要用豆漿作藥引， 如果把豆漿和藥一起喝， 豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用

因此， 在喝豆漿的時候應該要注意， 尤其是不要喝沒有煮熟的豆漿， 以免出現食物中毒， 每天堅持在合適的時間適當的喝一些豆漿， 能夠一定程度上延緩衰老， 增強身體內雌激素的水準， 對於處在更年期的女性朋友也會很有好處的。