喝豆漿有什麼好處 喝豆漿要注意些什麼

喝豆漿要注意些什麼?豆漿是早餐大佳品, 而且豆漿的營養價值很高, 對身體好處多多。 那麼喝豆漿有些什麼好處呢?喝豆漿要注意些什麼呢?下面就來看看吧!

喝豆漿的最佳時間

1、早上

早上6點到7點的時間段, 是喝豆漿的最佳時間。 人體在經過一夜的生物鐘迴圈之後, 身體非常缺乏水分和營養, 喝豆漿可以起到補充水分、提供營養的作用, 而且喝豆漿還有利於人體對營養的消化和吸收。

2、中午

中午也是喝豆漿的不錯時間, 最好是在中午11點至12點在之間喝。 此時間段一般是午飯前的時間, 在飯前喝豆漿, 不僅可以讓豆漿中的營養被人體充分吸收, 還有可以有效降低食欲, 有助於對減肥, 也能起到間接節食的作用。

3、晚上

晚上最好不要再喝豆漿, 晚上喝豆漿會導致營養過剩, 無法被人體完全吸收, 使營養在體內堆積, 從而造成身體的負擔。 喝豆漿的最佳時間為早上,

中午也可以喝豆漿, 不過在晚上的時候最好是不要喝豆漿。

早上喝豆漿的好處

1、強身健體

每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等, 對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病

大豆當中含有大量纖維素, 能有效的阻止糖的過量吸收, 減少糖分, 因而能防止糖尿病, 是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂, 是有力的抗鹽鈉物質。 鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一, 如果體內能適當控制鈉的數量, 既能防治高血壓, 又能治療高血壓。

4、防治冠心病

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮, 改善心機營養, 降低膽固醇,

促進血流防止血管痙攣。 如果能堅持每天喝一碗豆漿, 冠心病的復發率可降低50%。

5、防止腦中風

豆漿中所含的鎂、鈣元素, 能明顯地降低腦血脂, 改善腦血流, 從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。 豆漿中所含的卵磷脂, 還能減少腦細胞死亡, 提高腦功能。

6、防治癌症

我們知道在豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力, 尤其對胃癌、腸癌、乳腺癌有很大的效果。 據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防止支氣管炎

豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用, 從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老

豆漿中所含的硒、維生素E、C, 有很大的抗氧化功能, 能使人體的細胞“返老還童”, 特別對腦細胞作用最大。

9、防止老年滯呆、愛滋病、便秘、肥胖等

豆漿儘管營養, 但也不少禁忌, 喜歡喝豆漿的朋友, 可要看清楚哦。

喝豆漿的注意事項

1、正確的加糖方法

豆漿煮好後, 倒入碗中或杯中, 當碗或杯不燙手時加糖最好。 如果煮的時候放糖,

豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應, 生成果糖基氨基酸, 這是一種有害物質。

2、最好搭配喝

豆漿適合搭配含碳水化合物、澱粉多的食品, 可以更好的發揮其功效。

3、不宜過量

晚上喝豆漿量不要太多, 一次性的茶杯一杯就夠了, 不要聽說能補鈣就猛喝, 補鈣是需要慢慢補得, 堅持每天都適量的喝一些就可以的。

4、不能與水果混合

打豆漿時不能與水果混合。檸檬、番茄等具有酸性的蔬果,不能與豆漿一同混在一起飲用,否則會發生化學反應,生成難以消化的沉澱物。

5、發芽的豆子也可以打豆漿

對於已經發芽的豆子,也可以用來打新鮮豆漿。這是因為發芽的豆子中含有更多益營養素。

堅持每天都適量的喝一些就可以的。

4、不能與水果混合

打豆漿時不能與水果混合。檸檬、番茄等具有酸性的蔬果,不能與豆漿一同混在一起飲用,否則會發生化學反應,生成難以消化的沉澱物。

5、發芽的豆子也可以打豆漿

對於已經發芽的豆子,也可以用來打新鮮豆漿。這是因為發芽的豆子中含有更多益營養素。

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