橄欖油是我們生活不可缺少的食用油， 橄欖油對我們的身體也比較好， 經常吃橄欖油哈可以預防很多心血管疾病， 特別是一些高血壓， 高血脂的人吃這個橄欖油的好處更是多多， 我們還有很多人喜歡用橄欖油來做這個蔬菜沙拉， 如果用橄欖油來做這個蔬菜沙拉的話， 那麼口感會更好， 吃會更健康， 下面我們來看看這個用橄欖油做的蔬菜沙拉是怎麼做的。
橄欖油蔬菜沙拉的做法
1.準備工作：玉米掰出玉米粒、雞蛋洗乾淨、番茄切小丁、西蘭花切小朵
2.玉米放在小鍋裡裝上水煮熟， 可以加一小勺鹽和少許橄欖油同煮
3.雞蛋也用水煮熟， 剝殼， 切成雞蛋丁備用
4.把所有都切成小丁的原料放在大碗裡， 加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒， 再拌勻即可
1、營養減肥午餐合理搭配：全麥橄欖油核桃麵包+橄欖油蔬菜沙拉。 這樣一份午餐雖然不是咱中式的熱菜飯， 但依舊有碳水化合物(全麥麵包)， 有脂肪(橄欖油)、有蛋白質(雞蛋等)。
2、雖然減肥還是要保證肚子裡不饑餓， 另外的就從食物方面去挑選選擇， 清淡， 低脂， 無負擔的食物為先。 麥橄欖油核桃麵包， 原料有全麥粉、麵粉、核桃， 油脂用的是橄欖油， 糖量也不高， 減肥人士都可以放心食用。
3、主食不可少， 可以選擇少食， 但不可停， 可以在早餐、午餐吃， 晚上就先打住， 主食是提供身體每日所需碳水化合物、蛋白質、脂肪的來源，
4、橄欖油也是最最適合減肥人士食用的油脂了。 首先從橄欖油和其他油脂上來對比：營養成分含量不同， 橄欖油中單不飽和脂肪酸含量高達80%以上， 而其中的油酸含量高達 55-83%， 是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量為12-18%， 豆油為25-34%， 花生油為42-62%， 玉米油為28-32%。 橄欖油中人體自身不能合成必需脂肪酸 ω -3(讀音：歐咪伽3)和 ω -6的比率為1：4， 正好是人體健康的合理比率。 菜籽油、豆油、玉米油、花生油等 ω -6偏多。
以上就是為大家介紹的這個用橄欖油做的這個蔬菜沙拉， 相信我們看了以上內容之後對這個橄欖油的功效有了更深的瞭解， 橄欖油在我們生活中用處是很大的， 吃橄欖油會讓身體更健康， 並且用橄欖油做的這個蔬菜沙拉還可以有減肥的功效， 橄欖油裡面有很多成分可以保護我們人的身體。
