相信大家對於花椰菜肯定是不會陌生的吧， 花椰菜是我們常見的一種蔬菜， 花椰菜也被我們叫做是花菜或者叫做是菜花， 花椰菜的營養價值很高， 經常吃花椰菜可以起到很好的保健養生功效， 所以花椰菜受到了大家的喜愛， 花椰菜有很多種做法， 下文我們介紹一下花椰菜的燒法。
花椰菜燒豆腐
1：豆腐切成大小合適的塊。
2：花椰菜洗淨切成塊， 木耳泡發， 切蔥花， 切豬肉。
3：鍋內放入食用油， 豆腐下鍋炸， 炸至金黃撈出。
4：另起鍋， 放入食用油燒熱。
5：放入豬肉爆炒， 放入蔥花爆香。
6：放入花椰菜爆炒， 放入適量的食用鹽。
7：放入泡發的木耳翻炒均勻。
8：放入炸好的豆腐翻炒， 加入適量的清水。
9：放入適量的蠔油翻炒均勻。
10：放入水澱粉攪拌均勻， 放入雞精攪拌均勻即可
花椰菜燒肉
花菜燒肉的做法步驟詳細介紹：
原料：花菜一顆， 肉片。
步驟1：花菜用手掰小朵洗乾淨， 鮮肉切成小片。
步驟2：鍋中水開， 加點鹽花菜過水焯一下。
步驟3：在熱鍋裡倒入適量調和油燒熱， 然後放入蔥絲和薑絲炒香， 倒入肉片煸炒。
步驟4：肉片放入鍋中翻炒一會， 然後放入少許料酒、醬油、少許醋繼續翻炒。
步驟5：將焯水好的花菜放入鍋中跟肉一起翻炒， 待鍋中的菜基本均勻混合後加入適量的水將菜悶一會， 待
花菜炒熟之後放入適量食鹽翻炒。
步驟6：水基本燒幹的時候起鍋，
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是花椰菜， 我們知道花椰菜不但好吃而且還含有豐富的營養， 常吃花椰菜可以起到很好的保健養生功效， 上文為我們詳細介紹了花椰菜的燒法到底是怎樣的。
