生活中, 尤其是需長期服藥的中老年慢性病患者, 不要因為過節而忘記服藥;更應注意, 飲食與煙、酒、茶、醋、鹽對藥品療效的影響, 否則會使藥效降低, 還可能導致不良反應的發生。 下面就煙、酒、茶、醋、鹽對某些藥物的影響簡述如下。
酒類 酒的主要成分是乙醇, 飲用後會刺激或抑制肝藥酶代謝系統, 服用抗高血壓藥複方利血平時如飲酒, 非但不降壓反而可使血壓急劇升高, 導致不良後果。 酒還可以降低血糖水準, 服用降糖藥如格列苯脲、格列喹酮時飲酒會加重對中樞神經的抑制, 容易出現昏迷、低血糖症狀。
茶葉 茶葉中含有大量鞣酸, 其能與藥中的金屬離子如鈣、鐵、鋁、鈷、鉍結合而產生沉澱影響藥物的吸收;鞣酸還與四環素(米諾環素等)、大環內酯類抗生素(羅紅黴素、阿奇黴素等)結合, 影響抗菌活性, 而且這兩類抗生素會增加茶葉中茶鹼的毒性, 導致噁心、嘔吐等不良反應。
煙草 煙草中含有許多對人體有害的物質, 如煙鹼、煤焦油等, 其含有的多環芳香烴類化合物可增加人體肝藥酶活性, 加快對藥物的代謝速度, 吸煙還可破壞維生素C的結構, 降低維生素C的血藥濃度;對於胃潰瘍的患者, 吸煙可延緩潰瘍癒合, 加重出血。 煙草中的煙鹼可增加氨茶鹼的排泄, 使藥物的平喘作用減退。
食醋 食醋的主要成分是醋酸, 不宜與鹼性藥(碳酸氫鈉、紅黴素等)同服,
食鹽 患有腎炎、高血壓等慢性病患者, 應嚴格控制食鹽的攝取, 攝入過多的食鹽, 可增加血容量, 使血壓升高, 食鹽過多還會導致尿量減少, 降低利尿藥的藥效。 對於蛋白質、脂肪的攝入也應注意, 例如服用抗結核藥異煙肼時, 不宜吃魚, 它可干擾魚類所含蛋白質分解,
99藥劑師溫馨提示, 服用藥物宜多喝白開水。 如:平喘藥(茶鹼片等), 可提高腎血流量, 有利尿作用, 哮喘患者往往伴有血容量降低, 所以患者宜多飲水, 以促進新陳代謝。