方法步驟:
01 葵瓜子: 從中醫角度來說, 葵花子性平, 味甘, 有化痰定喘、平肝祛風、驅蟲等功效。 含有豐富的不飽和脂肪酸、植物蛋白, 還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒等多種微量元素及維生素E、維生素B1、等, 能降低血液膽固醇、降低動脈硬化幾率, 保護心血管, 預防心臟病。
02 南瓜子: 南瓜子含有胡蘿蔔素、植物蛋白質, 以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養成分。 南瓜子性平味甘, 可輔助治療治產後手足浮腫、糖尿病。 另外, 南瓜子含有豐富的鋅, 同時還含有一定量的男性激素, 有助於預防前列腺有關的疾病。
03 西瓜子: 西瓜子和葵花子的營養價值相差無幾,