目錄：
第二章：在運動中獲得一氧化氮
第三章：從保健食品中獲得一氧化氮
編者按：一氧化氮是空氣中的一種重要的組成部分。 最近科學家發現以一氧化氮為基礎的健康產品， 用以改善心血管疾病和其他相關的疾病效果相當的顯著。 下面小編就和大家一起來看看這神奇的一氧化氮吧！
健康信使一氧化氮
穆拉德博士致力於研究開發新藥和以一氧化氮為基礎的健康產品， 用以改善心血管疾病和其他相關的疾病。 除此以外， 他更希望能通過自己對一氧化氮的研究加之豐富的經驗，
神奇的一氧化氮
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迷人的“信號分子”
化學品中文名稱：一氧化氮。 分子式：NO。
一氧化氮是一種無色無臭的氣體。 它一度被認為是一種沒有用的氣體， 甚至被認為是汽車尾氣、環境污染物。 直到20世紀80年代， 斐裡德·穆拉德、羅伯特·F.佛契哥特等幾位科學家經過不斷的探索研究， 才確定了一氧化氮有益於人體健康的一面， 即它作用於人體中含有血管的各個方面。 並登上諾貝爾獎的舞臺， 人們開始廣泛認識到一氧化氮是人體不可缺少的“健康信使”。 特別是在人類心腦血管疾病的治療方面， 一氧化氮正在開啟新的里程碑。
人體有60億萬細胞， 一氧化氮在人體內扮演著細胞間的傳導因數， 是重要的“信號分子”， 人體健康的重要元素。 人體內生成的一氧化氮小分子， 可以穿透任何細胞， 到達任何組織， 使資訊從人體某一部分傳到其他部分， 行使著傳輸信號的功能。 一氧化氮幫助控制血液流向人體的各個部位， 使血管擴張， 避免血管內出現血流速度變緩的現象， 保持血管清潔、暢通， 維持正常血壓， 有效減輕心臟負擔。 此外， 它還是對付細菌、病毒以及血液垃圾的有效武器， 能夠殺死多種病原體， 從而很好地保護人體健康。 因此， 一氧化氮是人體內不可缺少的“健康信使”。
“健康信使”的神奇作用
1998年， 諾貝爾委員會把諾貝爾生理醫學獎授予在一氧化氦上有突出研究的穆拉德等三位科學家，
穆拉德博士進一步闡述了一氧化氮的重要性。 它能夠控制血壓， 調節血流量， 使血液到達組織， 為機體供應氧氣和營養， 事實上幾乎所有的組織都離不開一氧化氮， 人體內凡是有血液的地方就有一氧化氮存在， 人體99.9%的疾病均與它有關。 一氧化氮導調節血液迴圈的重要元素， 血液迴圈受阻， 會引發人體各種疾病。 經研究發現， 一氧化氮可以起到保持血管清潔、預防中風、保持血壓的效果。 它能促進全身血液迴圈，
“三獲一補”教你多活30年
每個人都希望自己健康長壽， 但是由於種種原因， 真正能夠實現這一理想者， 實在是寥若晨星。 科學家經過長年累月的調查、研究、總結， 歸納了健康長壽的四大秘訣：合理的飲食、科學的運動、平和的心態、優越的自然環境。 經過多年探索， 穆拉德博士提出“三獲得， 一補充”的一氧化氮養生保健方式， 使得更多人在防治心腦血管疾病及身體健康調節方面受益。 一氧化氦可以通過食物、適量運動，
在食物中獲得一氧化氮
人體每天所需能量、營養物質， 最主要的來源是食物。 同樣是吃飯， 但是人與人之間差別卻是很大的， 有的人說“病從口入”， 但是聰明的人卻能通過科學合理的飲食， 來維持身體能量與營養物質的平衡， 保持身體的健康。 合理的飲食， 同樣也是我們獲取一氧化氮的重要途徑。 富含一氧化氮的主要營養食品：穀類及製品、薯類及製品、幹豆類及製品、蔬菜類及其製品、菌藻類、水果類及製品、堅果種子類、畜肉類及製品、蛋類及製品、魚蝦蟹貝類、豬蹄筋、駱駝掌、丁香魚（幹）魚片幹、蝦米（海米、蝦仁）、蟶乾、扇貝（幹）、墨魚（幹）、油炸豆瓣、芝麻醬等。 下面列舉幾種：
1.黑木耳：黑木耳有防止血小板聚集和抗凝血作用，能減少血液凝集、防止血栓形成、延緩動脈硬化的發生和發展。黑木耳中的木耳多糖還能調節血脂。
2.蜂蜜：含有豐富的維生素C、維生素K、維生素B2、維生素B6、胡蘿蔔素，能改善冠狀血管的血液迴圈，防止血管硬化。
3.番茄：含有維生素P，可保護血管，防治高血壓。番茄內的番茄紅素和纖維素，具有結合體膽固醇代謝生物鹼的作用，從而阻止人體動脈硬化和防止冠心病的發生。
4.洋蔥：含有前列腺素，有擴張血管、調節血脂的功能，可預防動脈粥樣硬化，防止血栓形成。洋蔥中含有洋蔥精油，可以調節血脂。洋蔥是目前唯一所知含有前列腺素A的植物，這種物質是一種較強的血管擴張劑，能舒張血管、降低血液黏稠度、增加冠狀動脈血流量，有降低和預防血栓形成的作用。
5.山楂：山楂中的許多成分具有強心、擴血管、增加冠狀動脈血流量及持久降壓的作用，有改善血循環和促進膽固醇排泄而調節血脂的作用。山楂能顯著降低血清膽固醇及三醯甘油的含量，有效防治動脈粥樣硬化。山楂還能增加心肌收縮力，擴張冠狀動脈血管。但胃酸過多者不宜食用，胃、十二指腸潰瘍患者不可空腹吃，也不宜久服。
6.魚類：魚類含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用。海魚魚油中不飽和脂肪較多。臨床研究表明，多食魚者，其血漿脂質降低，因此經常吃魚有預防動脈硬化的作用。
7.茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，還調節血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
8.紅薯：紅薯富含鉀、胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些成分均有助於預防動脈硬化。其中，胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中的半胱氨酸的水準，避免其損傷動脈血管；能供給人體大量的膠原和黏多糖類物質，保持動脈血管的彈性。
9.葡萄：尤其是深紫色葡萄具有排毒作用，能幫助清除肝、腸、胃、腎內的垃圾。
10.草莓：草莓是一種可以排毒的水果，且熱能不高，能清潔胃腸道。
在運動中獲得一氧化氮
一氧化氮與運動的關係密切，它能擴張骨骼肌血管，保證代謝性骨骼肌血流量提高，降低骨骼肌氧耗，促進葡萄糖向骨骼肌細胞內轉運。
人到中年後，隨著年齡的增長，血管會不斷老化，老化到一定程度可導致心腦血管疾病。堅持有規律的體育活動，身體會持續地產生一氧化氮，從而使得血管老化的進程逐漸減緩。對此，專家給出如下建議：
1.選擇適合自己的鍛煉方法
興趣是最好的老師，雖然很多人都知道鍛煉的好處，但是很少有人做到持之以恆。專家建議，儘量選擇自己喜歡的鍛煉方法，只有對這項活動感興趣，你才能堅持下去。鍛煉方法有很多，快走、慢跑、騎車、游泳、網球、瑜伽、跳舞、跳繩……總有一兩項運動是自己感興趣的，那麼就選擇它們並堅持下去吧。
2.制訂鍛煉計畫
制訂一個切實可行的鍛煉計畫是監督自己落實的好方法。設定每週最小的鍛煉量，並不打折扣地去執行，如每天最少鍛煉20分鐘。在下一個階段有步驟地提升對自己的要求，適當調整運動時間，激發身體更大的潛能。
3.定期體檢
好的結果是持續鍛煉的催化劑，我相信，當您看到體檢報告上各項指標都逐漸趨於正常，您一定會為自己持之以恆地鍛煉感到很有成就感，並願意繼續堅持！
從保健食品中獲得一氧化氮
從專家的觀點來看：保健品的功能定位應明確在針對人群中普遍存在的亞健康狀態（或稱亞臨床狀態），調節、緩解、改善人群的前疾病狀態，預防性地提供健康保障。適當補充富含一氧化氮的保健食品對於預防、改善心腦血管疾病，有著非常積極重要的作用。
許多人都認為：保健，就是缺什麼補什麼，吃了就應起到立竿見影的效果，如果短期內沒有見效，這種保健品就是“不管用”。其實不然，保健品作為一種營養補充劑，只是彌補了人體在日常飲食中對某些營養素攝取的不足，而所有的營養素在人體內都是經過新陳代謝、隨時消耗的，許多營養素又是人體自身無法合成的，所以，這些營養補充是需要同吃飯、喝水一樣每天都要攝入的。在美國，全民平均一年的營養補充劑銷售額高達500億美元，每天攝入自身必需的各種補充劑，已成為日常必修課。可見，他們不但意識到了保健的必要，而且，也已經樹立了正確、健康的保健觀念。
保健是一項長期的工作，想要一勞永逸是不現實的，也是不科學的，只有持之以恆，這種營養素在你的體內才會逐漸被吸收、積澱，潛移默化地為身體帶來可喜的變化。
“一補”——不容忽視的抗氧化
體衰老實際是一個緩慢的氧化過程，隨著年紀的增長，氧化越來越嚴重，人體逐漸衰老，因此人們需要服用抗氧化類的保健食品來阻止細胞被氧化，從而延長健康和壽命。那麼哪些疾病與一氧化氮不足有關係呢？需要補充什麼樣的保健食品來改善這些疾病呢？下面列舉幾種針對不同疾病的抗氧化保健食品。
●癌症（全世界十大死因榜首）
1.綜合維生素（維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素、葉酸等）
維生素是有效的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，避免氧化作用對細胞的傷害。另外，葉酸的防癌功效也十分好，人體若缺乏葉酸，細胞組織的染色體就會變得衰弱，很容易受到氧化傷害。
2.茄紅素
茄紅素是β-胡蘿蔔素中的一員，它具有11個連續共軛雙鍵的類胡蘿蔔素，清除自由基的能力相當好。茄紅素抑制癌細胞增生的功效是類胡蘿蔔素的33倍，對預防膀胱癌、胰腺癌、皮膚癌、乳癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌等均有不錯的效果。
3.大豆異黃酮
從大豆中提煉萃取出的大豆異黃酮素，是一種類似荷爾蒙的雌性激素，其最主要成分“金雀素異黃酮”具有優異的抗癌能力，是人體健康的一大幫手，對抑制腫瘤細胞生長（尤其是乳癌、前列腺癌）效果很好。
4.此外，還有鯊魚軟骨、大蒜、輔酶Q10等。
下面列舉幾種：
1.黑木耳：黑木耳有防止血小板聚集和抗凝血作用，能減少血液凝集、防止血栓形成、延緩動脈硬化的發生和發展。黑木耳中的木耳多糖還能調節血脂。
2.蜂蜜：含有豐富的維生素C、維生素K、維生素B2、維生素B6、胡蘿蔔素，能改善冠狀血管的血液迴圈，防止血管硬化。
3.番茄：含有維生素P，可保護血管，防治高血壓。番茄內的番茄紅素和纖維素，具有結合體膽固醇代謝生物鹼的作用，從而阻止人體動脈硬化和防止冠心病的發生。
4.洋蔥：含有前列腺素，有擴張血管、調節血脂的功能，可預防動脈粥樣硬化，防止血栓形成。洋蔥中含有洋蔥精油，可以調節血脂。洋蔥是目前唯一所知含有前列腺素A的植物，這種物質是一種較強的血管擴張劑，能舒張血管、降低血液黏稠度、增加冠狀動脈血流量，有降低和預防血栓形成的作用。
5.山楂：山楂中的許多成分具有強心、擴血管、增加冠狀動脈血流量及持久降壓的作用，有改善血循環和促進膽固醇排泄而調節血脂的作用。山楂能顯著降低血清膽固醇及三醯甘油的含量，有效防治動脈粥樣硬化。山楂還能增加心肌收縮力，擴張冠狀動脈血管。但胃酸過多者不宜食用，胃、十二指腸潰瘍患者不可空腹吃，也不宜久服。
6.魚類：魚類含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用。海魚魚油中不飽和脂肪較多。臨床研究表明，多食魚者，其血漿脂質降低，因此經常吃魚有預防動脈硬化的作用。
7.茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，還調節血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
8.紅薯：紅薯富含鉀、胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些成分均有助於預防動脈硬化。其中，胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中的半胱氨酸的水準，避免其損傷動脈血管；能供給人體大量的膠原和黏多糖類物質，保持動脈血管的彈性。
9.葡萄：尤其是深紫色葡萄具有排毒作用，能幫助清除肝、腸、胃、腎內的垃圾。
10.草莓：草莓是一種可以排毒的水果，且熱能不高，能清潔胃腸道。
在運動中獲得一氧化氮
一氧化氮與運動的關係密切，它能擴張骨骼肌血管，保證代謝性骨骼肌血流量提高，降低骨骼肌氧耗，促進葡萄糖向骨骼肌細胞內轉運。
人到中年後，隨著年齡的增長，血管會不斷老化，老化到一定程度可導致心腦血管疾病。堅持有規律的體育活動，身體會持續地產生一氧化氮，從而使得血管老化的進程逐漸減緩。對此，專家給出如下建議：
1.選擇適合自己的鍛煉方法
興趣是最好的老師，雖然很多人都知道鍛煉的好處，但是很少有人做到持之以恆。專家建議，儘量選擇自己喜歡的鍛煉方法，只有對這項活動感興趣，你才能堅持下去。鍛煉方法有很多，快走、慢跑、騎車、游泳、網球、瑜伽、跳舞、跳繩……總有一兩項運動是自己感興趣的，那麼就選擇它們並堅持下去吧。
2.制訂鍛煉計畫
制訂一個切實可行的鍛煉計畫是監督自己落實的好方法。設定每週最小的鍛煉量，並不打折扣地去執行，如每天最少鍛煉20分鐘。在下一個階段有步驟地提升對自己的要求，適當調整運動時間，激發身體更大的潛能。
3.定期體檢
好的結果是持續鍛煉的催化劑，我相信，當您看到體檢報告上各項指標都逐漸趨於正常，您一定會為自己持之以恆地鍛煉感到很有成就感，並願意繼續堅持！
從保健食品中獲得一氧化氮
從專家的觀點來看：保健品的功能定位應明確在針對人群中普遍存在的亞健康狀態（或稱亞臨床狀態），調節、緩解、改善人群的前疾病狀態，預防性地提供健康保障。適當補充富含一氧化氮的保健食品對於預防、改善心腦血管疾病，有著非常積極重要的作用。
許多人都認為：保健，就是缺什麼補什麼，吃了就應起到立竿見影的效果，如果短期內沒有見效，這種保健品就是“不管用”。其實不然，保健品作為一種營養補充劑，只是彌補了人體在日常飲食中對某些營養素攝取的不足，而所有的營養素在人體內都是經過新陳代謝、隨時消耗的，許多營養素又是人體自身無法合成的，所以，這些營養補充是需要同吃飯、喝水一樣每天都要攝入的。在美國，全民平均一年的營養補充劑銷售額高達500億美元，每天攝入自身必需的各種補充劑，已成為日常必修課。可見，他們不但意識到了保健的必要，而且，也已經樹立了正確、健康的保健觀念。
保健是一項長期的工作，想要一勞永逸是不現實的，也是不科學的，只有持之以恆，這種營養素在你的體內才會逐漸被吸收、積澱，潛移默化地為身體帶來可喜的變化。
“一補”——不容忽視的抗氧化
體衰老實際是一個緩慢的氧化過程，隨著年紀的增長，氧化越來越嚴重，人體逐漸衰老，因此人們需要服用抗氧化類的保健食品來阻止細胞被氧化，從而延長健康和壽命。那麼哪些疾病與一氧化氮不足有關係呢？需要補充什麼樣的保健食品來改善這些疾病呢？下面列舉幾種針對不同疾病的抗氧化保健食品。
●癌症（全世界十大死因榜首）
1.綜合維生素（維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素、葉酸等）
維生素是有效的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，避免氧化作用對細胞的傷害。另外，葉酸的防癌功效也十分好，人體若缺乏葉酸，細胞組織的染色體就會變得衰弱，很容易受到氧化傷害。
2.茄紅素
茄紅素是β-胡蘿蔔素中的一員，它具有11個連續共軛雙鍵的類胡蘿蔔素，清除自由基的能力相當好。茄紅素抑制癌細胞增生的功效是類胡蘿蔔素的33倍，對預防膀胱癌、胰腺癌、皮膚癌、乳癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌等均有不錯的效果。
3.大豆異黃酮
從大豆中提煉萃取出的大豆異黃酮素，是一種類似荷爾蒙的雌性激素，其最主要成分“金雀素異黃酮”具有優異的抗癌能力，是人體健康的一大幫手，對抑制腫瘤細胞生長（尤其是乳癌、前列腺癌）效果很好。
4.此外，還有鯊魚軟骨、大蒜、輔酶Q10等。
