除了健康和不健康的食物外,還有一類“非主流”食物,我們可以把這一類食物歸類到“詭異食物”裡。 讓我們來看看世界各地的詭異食物吧。 挑戰你的極限， 讓你大開眼界。 盤點全球重口味的食物， 沒有最重口的， 只有更重口的。
象糞咖啡
1象糞咖啡
產于印尼， 世界最貴咖啡的一種。 印尼種植大量的咖啡作物， 有種野生的叫做麝香貓的動物， 雜食動物， 尖尖的嘴巴， 深灰色的皮毛。 最喜歡的食物就是新鮮的咖啡豆， 咖啡豆通過在其體內的發酵和消化， 最終成為貓的糞便排除來。 糞便就是一粒粒的咖啡豆，
一款名為黑象牙的咖啡成為世界上最貴的咖啡， 售價為每斤5500美元。 這麼昂貴的咖啡口感當然很好， 但也許會聞到一絲大象糞便的味道。 因為該咖啡是用大象糞便中的咖啡豆製成的。 因此又稱為“象糞咖啡”。
2河豚
能威脅生命的食物並不太多。 日本最知名的一道菜就是河豚， 如果不移除其有毒的部分， 它會要了人命。 自2000年以來日本因食用河豚而致死的超過20人。
3Siri paya
在巴基斯坦的拉合爾， 一群男人正在買一種名為“Siri paya”傳統早點， 這是用山羊的頭和腳製作出來的。
4Kenke
說Kenke這種經過發酵和半烹飪的玉米麵食物是全世界最辣， 似乎顯得其很無辜，
5羊便果食
在摩洛哥， 有一種能爬到樹上的山羊。 他們有些甚至在樹上棲息， 而這種山羊最喜歡爬的樹便是Argan樹。 這些山羊往往會吞噬Argan樹上的果實， 然後再排泄出來。 當地的村民， 便把這些排泄出來的果實， 拿來榨油或者做藥用。 不知道， 實用過這樣油的朋友， 知道這個真相後是什麼樣的感受。
發酵螃蟹
6發酵螃蟹
很受泰國人歡迎， 每天可賣出1.5公斤， 但新加坡食客通常要求這道沙拉不要加入發酵螃蟹。 把發酵螃蟹溷入沙拉後， 吮吸螃蟹的味道，
7雞冠
雞冠作為晚餐的食材， 你也許不會很驚訝。 但是在義大利， 它是一個很有名的醬汁的重要成分， 名為cibreo。 雞冠在法國美食史上也佔有一席之地， 一般用做於配菜裝飾。
8全狗肉
越南一小村莊， 餐廳裡面擺放著準備出售的狗肉， 在許多東亞國家狗肉是一道常見的菜。
9油炸牛睾丸
這名字也許聽著有點陌生， 但這道美國菜其實就是油炸牛的睾丸。 據說它是美國西部牛仔最喜愛的一道菜， 通常過節時才吃。
女人最離不開的“怪味”食物食物的氣味多多少少影響著我們選購， 喜香惡臭， 是大眾的習慣。 可是當你這麼做的時候， 卻錯過了許多能呵護女性健康的養生食物。
榴槤
1“臭”的食物——榴槤可調經
榴槤氣味強烈， 說它“臭氣熏天”毫不誇張。 但在泰國， 由於其營養價值很高， 常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。 榴槤性熱， 可以活血散寒， 緩解痛經， 特別適合受困擾的女性食用， 它還能改善腹部寒涼的症狀， 可以促使體溫上升， 是寒性體質者的理想補品。 榴槤雖然好處多多， 卻不能一次吃太多， 否則容易導致身體燥熱， 還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。
2氣味“沖”的食物——大蒜能防癌
比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。 這些食物味道很沖， 甚至吃完了還會有臭味。 原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物， 這些物質都對預防癌症很有幫助。
3“怪香”食物——香椿可助孕
有些食物雖然以“香”字命名， 但味道卻很奇怪， 比如香菜、香椿等。 香菜中含硼量很多， 這種物質能幫助身體吸收礦物質， 保護骨骼， 最適合進入40歲後的中老年人。 香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素， 有利於維持血糖穩定， 並能防癌。 而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物， 可健脾開胃， 增加食欲。 它具有清熱利濕、利尿解毒之功效， 是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。 有研究表明， 香椿中含維生素E和性激素物質， 具有和補陽滋陰作用， 對不孕不育症有一定療效， 故有“助孕素”的美稱。
4苦的食物——巧克力可防心臟病
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質，正是它們讓變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能預防癌症和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。
5辛辣食物——辣椒鎮痛又燃脂
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、的功效。芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
山楂
6酸味食物——山楂促進礦物吸收
沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收，比如鐵等。同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。
7發澀的食物——葡萄皮抗氧化
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。不僅如此，同一種水果，發澀的品種價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。
8粗糙的食物——芹菜排毒
比如紮嘴的粗糧、難嚼的芹菜杆和白菜幫子。這是因為此類食物含有豐富的不可溶性膳食纖維。可就是這些膳食纖維，能幫助人們預防、防止腸癌、有利金屬離子排出，説明身體排毒，減輕體重。在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴，八寶飯等使血糖升高快的甜食，動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物的時候，都是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。
故有“助孕素”的美稱。4苦的食物——巧克力可防心臟病
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質，正是它們讓變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能預防癌症和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。
5辛辣食物——辣椒鎮痛又燃脂
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、的功效。芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
山楂
6酸味食物——山楂促進礦物吸收
沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收，比如鐵等。同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。
7發澀的食物——葡萄皮抗氧化
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。不僅如此，同一種水果，發澀的品種價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。
8粗糙的食物——芹菜排毒
比如紮嘴的粗糧、難嚼的芹菜杆和白菜幫子。這是因為此類食物含有豐富的不可溶性膳食纖維。可就是這些膳食纖維，能幫助人們預防、防止腸癌、有利金屬離子排出，説明身體排毒，減輕體重。在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴，八寶飯等使血糖升高快的甜食，動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物的時候，都是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。
