下面就請專家為我們做詳細的解釋， 吃什麼可以讓寶寶聰明。
1、花生
花生含三分之一的蛋白質， 營養價值不遜於雞蛋、牛奶、瘦肉， 且易吸收， 另有補血作用。
2、瓜籽
我們經常吃的多是葵花籽、西瓜子和南瓜子。 其中， 葵花籽含不飽和脂肪酸， 有降低膽固醇的作用;西瓜籽， 有利肺、潤腸、止血、健胃作用， 而南瓜子則可防治腎結石。
3、核桃
除了健腦、補腦， 核桃所含的磷脂還可以增長細胞活力， 增強機體抵抗能力， 促進造血和傷口癒合， 另有鎮咳平喘的功效。 所以， 對於孕期在冬季的准媽媽， 當然不能遠離核桃。
4、杏仁
杏仁可以止咳平喘、潤腸通便， 有效預防孕期便秘。 然而， 杏仁有小毒， 不能多吃食。
儘管堅果有如此多的功效， 然而凡事須適度， 過猶不及。 如果准媽媽們每天堅持吃一兩， 即可滿足營養所需。 而食用過多的話， 則會出現堅果的副作用——油性大， 而此時准媽媽的消化功能則減弱了， 所以， 就可能適得其反， 引起消化不良， 出現“脂肪瀉”等異常現象。
智力食譜三原則
1、全面原則人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素（B、C、E）和鈣等營養成分構成。 營養攝取必須全面。 營養學家建議每天最好攝取40種食品， 至少也要14種以上。
2、均衡原則研究證實， 當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質占15%、碳水化合物占55%左右， 人體就會達到一個良好的平衡狀態。
3、自然原則即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物， 作為三餐結構的主體。 列在這張清單上的有大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿蔔、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。
