很多上班族孕媽媽都很關注午餐的問題, 因為這一餐很重要, 不管在外就餐還是自己帶飯, 都需要均衡搭配營養, 滿足孕期營養需求。 那麼到底怎麼吃才能吃出午餐營養來呢?
如果你是選擇在外就餐的話, 要注意以下方面。
1、注意餐館的衛生狀況
選擇餐館時, 要挑選乾淨衛生、人少的, 否則衛生不達標, 或者同時就餐的人過多, 容易被各種傳染病病原侵襲。 此外, 最好自帶餐具, 這樣更能避免感染細菌。
2、儘量不吃油炸類食物
街邊小攤販的油炸食物, 看上去令人垂涎欲滴, 其實很不衛生。 因為在製作過程中所用的食用油大多都是已經用過若干次的回鍋油, 這種反復沸騰過的油中含有很多有害物質, 所以孕媽媽儘量不要吃。
3、不吃口味重的食物
在外就餐, 不像自己在家做那麼合口味, 有些過鹹的食物, 孕媽媽一定要少吃或不吃, 以防體內水鈉滯留,
如果你選擇自帶午飯的話, 不妨順便帶個水果或一袋牛奶。 午飯後半小時吃個水果, 可以補充體內維生素的缺乏;而牛奶是用來補充鈣質的, 但要注意, 如果辦公室沒有微波爐加熱, 要挑選經過巴氏殺菌消毒的牛奶帶到辦公室。
如果你選擇外送的盒飯, 應該選擇配菜種類比較多的套餐, 最好一份套餐裡面米飯、魚、肉、蔬菜都有, 這樣的午餐營養配比較為均衡。 選購飲料時, 應選礦泉水或純果汁一類的, 而那些含有咖啡因或酒精的飲料對孕媽媽不利, 最好不要喝。