八種補肺解毒食物 應對陰霾天氣綽綽有餘

現代都市， 最不缺的是什麼？陰霾天氣。 灰濛濛的天， 低落的心情， 你無法改變環境， 但你可以轉換心情。 陰霾來襲， 身心俱疲， 潤燥補肺八大食物助你提高肝臟解毒能力， 掃平內心的陰霾。

陰霾天氣你應該吃什麼：

1、海帶

海帶味鹹， 性寒， 具有消痰平喘、排毒通便的功效。 海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。 尤其是含豐富的碘， 對人體十分有益， 可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。 它所含的蛋白質中， 包括8種氨基酸。 海帶的碘化物被人體吸收後，

能加速病變和炎症滲出物的排除， 有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。 同時， 海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質， 能夠吸收血管中的膽固醇， 並把它們排出體外， 使血液中的膽固醇保持正常含量。 另外， 海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末， 是極具醫療價值的甘露醇， 具有良好的利尿作用， 可以治療藥物中毒、浮腫等症， 所以， 海帶是理想的排毒養顏食物。

2、豬血

豬血能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。 現代醫學研究發現， 豬血中的蛋白質經胃酸分解後， 可產生一種消毒及潤腸的物質， 這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應， 然後通過排泄將這些有害物帶出體外，

堪稱人體汙物的“清道夫”。 因此， 常吃豬血能排出體內有害物質。 常用粉筆的教師、掃街的環衛工人及貧血者也可作日常調理湯飲之料。

3、黃瓜

味甘， 性平， 又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等， 原產於印度， 具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。 現代醫學認為， 黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分， 同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分， 是難得的排毒養顏食品。 黃瓜所含的黃瓜酸， 能促進人體的新陳代謝， 排出毒素。 維生素C的含量比西瓜高5倍， 能美白肌膚， 保持肌膚彈性， 抑制黑色素的形成。 黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪， 對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多， 吃黃瓜有助於化解炎症。

4、苦瓜

味甘， 性平。 中醫認為， 苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。 《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱， 解勞乏， 清心明日”。 苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。 現代醫學研究發現， 苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質， 這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能， 增加免疫細胞的活性， 清除體內的有害物質。 苦瓜雖然口感略苦， 但餘味甘甜， 近年來漸漸風靡餐桌。

5、胡蘿蔔

常食胡蘿蔔， 對呼吸系統尤其是肺能起到保護作用。 每人每天應均衡攝入10毫克的天然胡蘿蔔素。 胡蘿蔔富含胡蘿蔔素， 胡蘿蔔素在體內可以分解生成為維生素A，

維生素A可影響多個系統的黏膜細胞生物合成， 如果呼吸系統的氣管黏膜缺乏維生素時， 黏膜上皮組織就會發生改變， 導致功能異常， 容易引發炎症， 如氣管炎、肺炎等。

6、黑木耳

黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力， 可以清肺、清潔血液， 經常食用還可以有效清除體內污染物質。

7、白色食物

白色入肺， 白色食物都對肺有保養功效。 白色系的蔬果有助於身體各個系統排毒， 其中含有的特殊化合物能促進抗氧化劑的生成， 可以提高身體的排毒效率。 比如雪梨有助於排出呼吸系統的毒素、白蘿蔔可以促進腸道蠕動排出消化系統的毒素， 大蒜中含有對心血管系統排毒有利的大蒜素， 而蘑菇中含有的β葡聚糖則有益於免疫系統排毒。

很多白色系的蔬果有滋陰的功效， 特別適合女人食用， 對皮膚健康很有好處。 白色的蔬果有雪梨、白蘿蔔、白菜、蓮藕、菜花、山藥、蘑菇、大蒜。

8、蜂蜜柚子茶

蜂蜜含有的葡萄糖和果糖， 人體最易吸收， 它還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素， 有滋養、潤燥、解毒之功效。 柚子性味甘寒， 含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分， 能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。 早晨用溫開水沖一杯蜂蜜柚子茶， 既排毒又養顏。

自從擁有了以上八種食物， 從此不再怕陰霾天氣。 陰霾天， 你懂得該怎麼做了吧。