很多人在早餐的時候都會選擇吃燕麥， 事實上燕麥的滋補保健功效也是很高的， 而且還能夠有效地幫助我們緩解便秘， 對那些減肥的朋友而言， 燕麥的選擇也可以達到很好的減肥效果， 所以希望每個人都能夠瞭解， 這些食物的營養價值， 充分的利用它幫助自己保證健康， 以下就是燕麥的好處。
早餐吃燕麥粥的好處， 食物纖維是排毒先鋒
名詞解釋：人們常常聽說要吃纖維多的食物， 《膳食指南》裡對此也有詳細的指導， 但到底什麼是食物纖維， 很多人並不清楚。 其實， 食物纖維並不能被人體消化吸收，
早餐吃燕麥粥的好處：
1.防治便秘。 食物纖維體積大， 可促進腸蠕動、減少食物在腸中停留時間。
2.利於減肥。 提高飲食中食物纖維含量， 可使攝入的能量減少， 在腸內營養的消化吸收也下降， 最終使體內脂肪消耗， 起到減肥作用。
3.預防結腸和直腸癌。 增加飲食中纖維含量， 使致癌物質濃度相對降低， 加上食物纖維有刺激腸蠕動作用， 致癌物質與腸壁接觸時間大大縮短。
4.降低血脂， 預防冠心病。 由於食物纖維中有些成分， 例如果膠， 可結合膽固醇， 使其直接從糞便中排出， 由此降低膽固醇， 從而預防冠心病。
燕麥中富含膳食纖維， 這些物質對幫助我們清除腸道， 預防便秘或者血脂過高等問題都有很好的效果， 所以就希望每個人在瞭解了， 上面介紹的這些燕麥功效之後， 都能夠正確地利用這些食物， 幫助自己解決身體存在的疾病。
