牛皮癬這種常見皮膚病已經危害了不少人的身心健康， 它容易復發， 卻很難治療， 因此患者總是想盡各種辦法想讓牛皮癬快點康復， 相信大家已經從醫生哪裡瞭解了很多關於牛皮癬的治療方法， 那麼在這裡我們主要講一下牛皮癬的飲食問題。
一、主要原則是：忌酒、忌海鮮、忌辛辣。 如忌生薑、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等， 建議多吃吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、柳丁等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。
二、肉食類：牛皮癬患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，
三、調料類：牛皮癬患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、速食麵調料等。
四、忌酒：忌喝各種酒類(包括白酒、啤酒、葡萄酒。
五、蔬菜類：適當多吃胡蘿蔔。 在蔬菜中胡蘿蔔對牛皮癬的治療是非常有幫助的， 胡蘿蔔味甘平， 食之補脾健胃。 胡蘿蔔以 燉食比較好， 炒食為良。 燉食能保持胡蘿蔔素93%以上， 炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上， 而生食、涼拌， 人體僅能吸收10%。 另外可以適當多吃菜花。 其實很多的蔬菜中都含有大量的維生素， 所以建議大家多吃一些含有維生素的食物。
溫馨提示：經過上面的介紹， 大家一定對上牛皮癬患者的飲食問題有了一定的瞭解，
