土豆粉的作用有什麼?

很多人平時都喜歡吃土豆粉， 味道還是很不錯的， 而且它所具有的營養成分涉及到很多的方面， 對人體健康的好處還是有很多的， 那麼土豆粉的作用有什麼?可以說土豆粉在調養腸胃乃減肥瘦身或是消炎解毒方面， 都有一定的成效， 足以看出土豆的營養價值及養生功效確實不少。

土豆的營養價值很高， 土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類， 還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。 (每千克土豆含蛋白質19克、脂肪7克、糖類160克、鈣110毫克、磷390毫克、鐵9毫克。

土豆味甘、性平、微涼，

入脾、胃、大腸經; 有和胃調中， 健脾利濕， 解毒消炎， 寬腸通便， 降糖降脂， 活血消腫， 益氣強身， 美容， 抗衰老之功效。 主治胃火牙痛、脾虛納少、大便幹結、高血壓、高血脂等病症;還可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症。

發現有好多想減肥人士則認為土豆是減肥的“殺手”， 其實不然。 土豆同大米相比， 所產生的熱量較低， 並且只含有0.1%的脂肪。 如果把它作為主食， 每日堅持有一餐只吃土豆， 對減去多餘脂肪會很有效。 土豆還有很多藥用的價值。

中醫認為土豆能和胃調中、健脾益氣， 對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益， 兼有解毒、消炎的作用。 吃土豆不必擔心脂肪過剩， 因為它只含有0.1%的脂肪，

是所有充饑食物望塵莫及的， 每天多吃土豆， 可以減少脂肪攝入， 使多餘脂肪漸漸代謝掉， 消除心腹之患。

關於土豆粉的作用有什麼大家也都很清楚了， 土豆的營養價值確實很高， 所具有的營養成分也很多， 這也是為什麼需要大家平時適當攝入土豆的原因之一， 當然了美眉們還可以用土豆來瘦身美容， 因為土豆具有吸脂護膚的作用。