很多美眉寧可選擇用果蔬來做面膜， 也不願意去購買面膜， 除了因為現在面膜的價格都很高外， 還有一點就是因為面膜裡有一些成分對人體健康是不利的， 然而土豆這種既能食用又能外用的食物， 在食用方面也有很多的注意事項是不可小覷的， 那麼土豆的功效與作用及禁忌?
1.除皺：要是臉上出現小皺紋的話， 不妨將生土豆和黃瓜擦成絲， 敷在臉上和頸部20分鐘。 然後， 再用加入少許檸檬汁的水洗淨， 最後塗抹上一層具有美容護膚功效的橄欖油。
2.去色斑：生土豆片還可以除痘印，
3.消除黑眼圈：另外一網友推薦說， 生土豆片消除黑眼圈效果很好， 方法是：刮土豆皮， 然後清洗， 切厚片約2釐米。 躺臥， 將土豆片敷在眼上， 等約5分鐘， 再用清水洗淨。 夜晚敷， 更有助消除眼睛疲累。
4.養胃： 中醫認為土豆能和胃調中、健脾益氣， 對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益， 兼有解毒、消炎的作用。
5.降血壓：土豆中含有降血壓的成分， 即類似轉換酶的物質， 具有轉換酶抑制劑類降壓藥的功效， 使周圍血管舒張， 血壓下降。
土豆禁忌：
吃土豆要去皮吃， 有芽眼的地方一定要挖去。 以免中毒。 切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡， 泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。 買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆， 以免龍葵素中毒。
通過上面的介紹， 大家對土豆的功效與作用及禁忌也都很清楚了， 長牙的土豆是一定不能吃的， 因為這樣的土豆毒性是很大的， 很容易出現食物中毒的現象， 此外發黴變質的食物也是不可以吃的， 而且只有煮熟之後才能放心食用。
