如何食用當歸 當歸的功效與作用及禁忌介紹

當歸是一種補血活血的中藥材， 對於女生手腳冰冷， 宮寒有很好的治療效果。 當歸有護膚美容作用；補血活血作用；抑菌、抗動脈硬化作用。 當歸有抗缺氧作用；調節機體免疫功能、具有抗癌作用。 當歸有護膚美容作用；補血活血作用；抑菌、抗動脈硬化作用。 當歸有抗缺氧作用；調節機體免疫功能、具有抗癌作用。

當歸一般生用， 為加強活血則酒炒用。 又通常補血宜當歸身， 破血宜當歸尾， 止血宜當歸炭， 酒制可增活力之力；和血（補血活血）用全當歸。 心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者，

可與熟地、白芍、川芎配伍， 則補血之力更強。 血虛腸燥的便秘。 常與肉蓯蓉、火麻仁等潤腸藥配伍。 血淤阻滯的病證， 如跌打損傷， 淤腫疼痛；風寒濕痹， 肢體麻木、疼痛；肩周炎；血栓閉塞性脈管炎。

常與川芎、赤芍等活血藥配伍。 癰腫瘡瘍者氣血不足， 膿成不潰或潰後不易癒合。

常與黃芪配伍以扶持正氣。 血虛或血淤所致的月經不調、經閉、痛經。 常與熟地黃、川芎、丹參等補血活血藥配伍。 血虛證或貧血， 症見眩暈、疲倦乏力、面色萎黃、舌質淡、脈細等， 以及血虛腹痛、頭痛。 常與熟地黃、白芍， 或羊肉、黃芪等補血益氣之物配伍。

當歸粉的禁忌

1、用量過大口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應， 停藥後可消失。 當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口幹、噁心等反應， 可自行緩解。 大劑量給藥， 可使實驗動物血壓下降， 劑量再加大則血壓驟降， 呼吸停止。 當歸乙醚提出物毒性較強， 少量即可造成實驗動物死亡。 臨床使用當歸不可過量， 服藥後也應注意有無不良反應。

2、過敏反應有報導複方當歸注射液穴位注射引起過敏性休克。

3、用藥不當當歸辛香走竄， 月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏泄者均不宜服用。 用藥不當會加重出血、腹瀉等症狀。

熱盛出血患者禁服， 濕盛中滿及大便溏泄者慎服。

當歸的吃法當歸主要有補血活血的功效， 偏溫性， 如果是體虛貧血之人， 用之最好；如果身體較健壯， 只是為了保健， 最好不要多用， 久用；過量易引起腹瀉， 久用可致“上火”。