炸鐵雀
主料：麻雀10只。
製作：將麻雀宰殺， 拔毛， 開膛去五臟、嘴殼和爪， 清洗於淨， 用醬油、蔥、薑、料酒和精鹽醃好。 在鍋中注入植物油燒至八成熱， 將麻雀塗上調澱粉刷， 投入油內炸酥， 撈出， 瀝去油。 酌蘸花椒鹽食用。
功用：功能助陽益精， 暖腰縮尿。 用治陽虛瀛瘦， 陽萎不舉， 腰勝酸痛或冷痛， 小便頻數。
紅燒麻雀
主料：麻雀5只。
製作：將麻雀宰殺， 去除皮毛和內臟， 洗淨晾乾。 將菜油例入鐵鍋， 用武火燒熱．投入麻雀， 煽炒1～2分鐘後， 烹入料酒、薑、蔥、醬油和白糖， 加入適量清水， 燉煮15分鐘左右， 以麻雀肉熟爛為度。 當菜食用。
功用：功能溫腎興陽，
枸杞汁烹鐵雀
主料：麻雀300克， 枸杞子20克， 核桃仁20克。
製作：將枸杞子洗淨， 其中一半加水煎煮， 提取枸杞子濃縮汁， 另外一半置小碗內， 上籠蕉熟備用。 核桃仁去皮衣， 用油炸至微黃而脆。 將麻雀宰殺， 拔毛， 剁去雀嘴， 一切兩半， 沖洗乾淨， 加澱粉漿拌均勻。 炒鍋中注入植物油， 加熱至六、七成熟時， 投入麻雀炸透， 倒入漏勺瀝去油。
取碗加入醬油、料酒、香醋、白糖、味精、胡椒粉、清湯和枸杞子濃縮汁， 對成清汁備用。 在炒鍋內加底油， 上火燒熱， 投入蔥段、薑絲、蒜片炸鍋， 放入麻雀、熟枸杞子和核桃仁， 翻炒幾下， 烹入清汁， 再撒香菜段， 淋香油。 當菜食用。
功用：功能撲腎暖腰， 助陽益精。
蟲草純黃雀
主料：冬蟲夏草6克， 黃雀12只。
製作：將黃雀宰殺， 去掉雀毛和內臟， 清洗乾淨， 切塊。 將蟲草用溫水洗淨， 與黃雀肉塊一起放入砂鍋， 酌加2片生薑、食鹽和調味品。 加入清水， 用文火純煮2～3小時， 以雀肉燉爛為度。 將蟲草和雀肉一併食下。
功用：功能補腎助陽， 填精益髓。 用治腎陽虛衰， 陽萎， 早洩， 身體衰弱。
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麻雀肉餅
主料：麻雀5只， 豬瘦肉200克。
製作：將麻雀宰殺， 去除毛、頭、爪和內臟， 洗淨切塊， 豬瘦肉洗淨， 切塊。 將麻雀肉和豬瘦肉共剁成泥， 放入碗內， 加入豆粉、白糖、食鹽、黃酒、拌勻， 做成圓餅， 置於蒸籠內， 蒸熟即成。 趁熱食用。
功用：功能溫腎補陽， 補中益氣。
麻雀粥
主料：麻雀5只， 粳米100克。
製作：將粳米淘洗於淨。 麻雀宰殺， 去除皮毛和內臟， 洗淨晾乾， 炒熟， 酌加少量白酒， 稍煮。 再放入稠米和清水， 先用武火煮沸， 再用文火煮熬20～30分鐘。 待粥將成時， 加蔥白3段， 稍煮一、二沸。 冬季早晚餐溫熱食用。
功用：功能助陽益氣， 溫腎養精。 用治腎陽虛弱， 陽萎， 早洩， 多尿， 腰酸， 伯冷。
麻雀卵
主料：麻雀卵3個。
製作：將麻雀卵放在小鍋內， 加入清水， 先用武火煮沸， 再用文火只煮10分鐘左右。 立即投人冷水中浸泡片刻。 剝殼食用， 每次1個， 1日3次。
功用：功能補腎溫陽， 益精養血。 用治腎陽虛弱， 精血虧損， 陽萎， 早洩， 滑精， 頭暈眼花。
冰糖麻雀
主料：麻雀4只， 冰糖30克。
製作：將麻雀宰殺， 除去毛樁和內臟。 冰糖打碎， 與麻雀一併放入瓦鍋內， 置於盛有水的鍋內， 隔水燉熟。 當點心食用。
功用：功能益氣助陽， 補腎潤肺。 用治腎陽虛弱， 肺陰不足， 陽萎， 腰痛和老人慢性咳喘。 小編推薦：房事過度的症狀及進補方法
