寶寶快1歲的時候， 也是寶寶要增加輔食的時候， 寶寶雖然已經斷奶， 但年齡還小， 牙齒還尚未長全， 咀嚼能力差， 寶寶的飲食要從以前的以乳類為主， 逐漸過度為以穀類、肉、蛋和蔬菜等為主。 那麼11個月嬰兒輔食食譜有哪些呢？
11個月嬰兒輔食食譜一、魚絲燴粟米
食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、澱粉5克。
做法：玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。 黃魚去皮去刺切成魚絲， 用流動的水沖洗乾淨， 瀝幹水分。 加入雞蛋、澱粉抓拌均勻， 醃制5分鐘。 大火燒熱炒鍋中的油至五成熱， 放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。
11個月嬰兒輔食食譜二、小豬雞蛋羹
食材：雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。
做法：將蛋打在碗裡， 用筷子打散攪勻， 加入清水， 拌勻。 將蛋液過篩一遍。 將裝有蛋液的碗放鍋上， 碗上蓋， 以防水滴落在蛋面上， 大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。 用火退片要弄出小豬的耳朵和鼻子， 用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。 把切好形狀的火退片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面， 可愛的小豬就出現了。
看完以上11個月嬰兒輔食食譜， 媽媽都瞭解了嗎？11個月嬰兒輔食要注意合理的飲食次數。 每次給寶寶吃飯， 不僅要做到美味， 有看點， 還要營養周全。
