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5個月寶寶食譜 5個月寶寶輔食食譜

5個月的寶寶由於活動量增加, 熱量的需求也隨之增加。 那麼就需要在寶寶的輔食中補充了。 寶寶在五個月的時候, 牛奶所含的脂肪、熱量與母乳相近, 而蛋白質卻高出母乳近兩倍, 含有全部人體必需的氨基酸。

雞蛋牛奶:濃濃奶香

食物原料:

原料:雞蛋1個, 牛奶100毫升, 白糖少許。

製作方法:

1、將雞蛋磕入碗中, 攪散備用;

2、牛奶入鍋中煮沸, 加入蛋液再煮5分鐘, 最後加少許白糖即成。

營養經:

雞蛋含有人體所需要的幾乎所有營養物質, 但含鈣卻相對不足。 奶類和雞蛋搭配營養互補, 對大腦、骨骼的發育極為有益。

白蘿蔔拌牛奶:補充營養好輔食

食物原料:

白蘿蔔50克, 牛奶20毫升。

製作方法:

1、將白蘿蔔去皮, 切成小塊。

2、將白蘿蔔塊用小鍋煮至爛熟。

3、將白蘿蔔用榨汁機打碎。

4、打好的蘿蔔泥中加入牛奶, 拌勻後倒入小碗中就可以了。

營養經:

白蘿蔔性質偏涼, 脾胃虛弱的寶寶不能食用。

蔬菜米湯:色影鮮明, 微甜開胃。

食物原料:

大米50克, 土豆1/2個, 胡蘿蔔1/3根。

製作方法:

1、大米洗淨並用水浸泡半小時。

2、土豆和胡蘿蔔洗淨, 去皮, 切成小塊。

3、先把泡開的大米和蔬菜一起放入鍋中加水適量煮沸, 然後改用小火煮熟, 濾掉或撇出米和菜渣, 只留米湯, 晾溫即可哺喂。

營養經:

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素, 這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A, 進入機體後, 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用, 其中50%變成維生素A, 有補肝明目的作用, 可治療夜盲症;胡蘿蔔含有植物纖維, 吸水性強, 在腸道中體積容易膨脹, 是腸道中的“充盈物質”, 可加強腸道的蠕動, 從而利膈寬腸, 通便防癌。

牛肉米湯:土方法, 新感覺

食物原料:

原料:牛肉20克, 米粉2大匙, 熟蛋黃10克, 半杯水。

製作方法:

1、將牛肉洗淨, 切末;

2、將米粉和牛肉末放入鍋中, 加入適量水攪勻後燒沸;

3、煮至牛肉熟爛時, 下入熟蛋黃再煮一會兒, 用紗布過濾好湯汁餵食。

營養經:

米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽, 還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。

米湯性味甘平, 有益氣、養陰、潤燥的功能, 飲用它對孩子的健康和發育有益, 有助於消化和對脂肪的吸收。 用米湯給嬰兒作為輔助飲料, 都是比較理想的。

小白菜泥:純粹的綠色誘惑

食物原料:

原料:小白菜80克。

製作方法:

1、將小白菜擇嫩葉洗乾淨, 切成碎末。

2、鍋中水燒熱, 下入菜末煮至軟熟, 盛出後碾成泥狀即可。

營養經:

小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發育, 加速人體的新陳代謝, 嬰兒經常食用對增強機體抵抗力很有益處。

土豆菜花泥:寶寶適應新的輔食

食物原料:

原料:土豆40克, 菜花30克, 清湯適量。

製作方法:

1、將土豆洗淨後削去皮, 切成塊, 蒸鍋中蒸熟, 壓成泥;

2、菜花洗淨, 取小花朵用開水焯熟撈出切碎備用;

3、鍋內加適量清湯燒開, 再倒入菜花和土豆, 煮至全部軟爛呈泥狀即可。

營養經:

待寶寶適應一種食物後, 可將幾種食物混合搭配讓其食用, 這樣營養更全面。

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