番茄的食用方法有很多， 比方說生吃還是很不錯的， 不少美眉都會選擇用番茄來代替晚飯， 或是吃完飯後半個小時吃上一個番茄， 味道還是很不錯的， 而且番茄所具有的營養價值也很高， 對身體的好處還是蠻多的， 那麼生吃番茄功效有什麼?馬上瞭解。
治皮膚病
將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處， 每日2～3次， 可治真菌、感染性皮膚病;
美容、防衰老
將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖， 每天用其塗面， 能使皮膚細膩光滑， 美容防衰老效果極佳;
防癌
因番茄不僅營養豐富， 且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，
祛斑
每天喝一杯番茄汁或常用番茄， 對祛斑有較好的作用。 因為番茄中含有豐富的谷胱甘肽， 谷胱甘肽可抑制黑色素， 從而使沉著的色素減退或消失。
吃番茄也可以美容。 番茄含有胡蘿蔔素和番茄紅素， 有助於展平皺紋， 使皮膚細嫩光滑。
常吃番茄還不易出現黑眼圈， 且不易被曬傷。
食用方法：番茄紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的， 生吃吸收率低， 和蛋炒或者做湯吸收率較高。
美白
多吃番茄可以使皮膚煥發光彩， 番茄汁中含有一種天然的果膠， 食用可以有效的清除體內的垃圾， 番茄除了食用， 還可以外用， 番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。
番茄多汁鮮嫩， 並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分， 這些對肌膚十分有益， 能使皮膚保持弱酸性， 是使肌膚健康美麗的重要方法。
通過上面的介紹， 大家對生吃番茄功效有什麼也都很清楚了， 番茄是一種富含維生素的果蔬， 大家還是要多吃一些的， 當然了也不能吃的太多， 尤其是空腹的時候， 很容易導致胃酸， 刺激到腸胃， 導致一些身體不適現象。
