許多女性朋友都喜歡吃一些蔬菜,但是你們知道有些蔬菜是可以治病的， 比如我們日常生活當中很多見的西蘭花。 很多人都知道， 在平時多吃一些蔬菜是有好處的， 不同的蔬菜作用也是不同的， 那麼西蘭花可以治療什麼病呢?下面小編搜羅的一些西蘭花治病的資料,讓我們去看看吧。
西蘭花的功效與作用
1.防癌抗癌
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效， 尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 患胃癌時人體血清硒的水準明顯下降， 胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，
2.增強機體免疫力
西蘭花還含有豐富的抗壞血酸， 能增強肝臟的解毒能力， 提高機體免疫力。
3.減肥佳品
菜花的含水量高達90%以上， 而熱量較低， 對於希望減肥的人來說， 它既可以填飽肚子， 而又不會使人發胖。
4.促進生長
常吃花椰菜， 可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
5.增強血管韌性
花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性， 不易破裂。 其中含有的類黃酮除了可以防止感染， 還是最好的血管清潔劑。
6.清熱解渴
在暑熱之際， 口乾渴、小便呈金黃色， 大便硬實或不暢通時， 用花椰菜30克煎湯，
7.抗衰老
常吃西蘭花還可以抗衰老， 防止皮膚乾燥， 是一種很好的美容佳品;醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用， 是營養豐富的綜合保健蔬菜。
通過上面的資料,想必大家對西蘭花一定有所瞭解了吧。 西蘭花其實有不同的吃法， 比如蝦仁炒西蘭花、雙菇炒西蘭花， 這些吃法對我們的身體都有好處的。 比如雙菇炒西蘭花它能提高我們的身體免疫力,還能降低膽固醇， 延遲衰老。
