羊肉不能和什麼一起吃

羊肉不能和什麼一起吃？羊肉鮮美， 但是吃羊肉也是一門學問。 羊肉不能和什麼一起吃？知道這個常識， 會愛吃羊肉的親們就吃得更健康更放心。 下面小編來告訴你吧。

1、醋

羊肉不能和醋一起吃， 很多人吃什麼都喜歡加點醋， 喝羊肉湯的時候也要放醋， 認為這樣才夠味。 羊肉性熱， 而醋與寒性食物搭配最好， 如大閘蟹， 與熱性的羊肉不適宜。

2、南瓜

羊肉不要和南瓜一起吃， 會發生黃疸和腳氣病。

3、栗子

羊肉不能和栗子一起吃。 兩者一起燉或者炒都不適宜， 因為兩者一起回引起消化不良， 有時還會引起嘔吐。

4、茶

吃完羊肉後不宜馬上喝茶。 羊肉中蛋白質很多， 茶葉中有較多的鞣酸， 兩者相遇產生鞣酸蛋白質， 容易引發便秘。 這個原理就和在牛奶中放茶葉一樣， 所以吃羊肉火鍋最好喝點黃酒、優酪乳， 不要喝王老吉。

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