最近這幾年糖尿病的患者越來越多。 而糖尿病患者的年齡卻越來越低， 這種情況就應該嚴起大家的重視。 在平時的日常認識中一定要注意控制， 千萬不要等到病情發生之後才去控制或者是調解。 當疾病發生之後再去控制或者是調解就沒有什麼用處， 下面我們就來介紹一下如何食療降低血糖。
降血糖的食物
1、苦瓜能降低血糖值的原因， 在於苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。 眾所周知， 胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用， 借此可以調節人體的血糖， 使它保持在正常的狀態下。
2、玉米須性味甘淡而平， 人肝、腎、膀胱經， 有利尿消腫、平肝利膽的功能， 主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結石和高血壓等。 現代藥理研究表明， 玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、穀固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。 有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。
3、全穀類食品對糖尿病有預防作用， 並可使血糖水準較低， 肌體不需要產生較多的胰島素;而吃精製穀類食品則導致血糖水準加倍， 機體需要較多的胰島素調控， 同時全穀類食品中的維生素、纖維素和其他營養物質對降低血糖、減輕症狀也很重要。
4、南瓜的降糖機理在於含有大量的果膠纖維素， 與澱粉類食物混合時， 會使碳水化合物吸收減慢， 從而推遲胃排空的時間， 並改變腸蠕動速度， 使飯後血糖不至於升高過快。 同時果膠纖維素在腸道內形成一種凝膠狀物質， 使消化酶和碳水化合物能均勻混合， 延緩腸道對單糖物質的消化吸收， 從而使血糖降低。
5、洋蔥， 為百合科草本植物， 原產印度西北部， 是一種很普通的廉價家常菜， 但洋蔥的營養價值卻不低。
以上的內容就是如何飲食降低血糖的食物， 希望大家在瞭解之後能夠更好的控制自己的飲食， 血糖高不只要在飲食上控制也要在平時的日常生活中注意，
