小孩總喜歡喝酸甜味道的奶， 隨著年齡的增長後對牛奶的飲用也會更挑剔， 因此優酪乳成為很多兒童的乳製品選擇， 優酪乳的功效是非常多的， 其營養也較為豐富， 很多人都可以食用， 老人或是患有糖尿病的人群等， 可是優酪乳食用方法不對也會有副作用的， 那麼優酪乳的功效與副作用有哪些呢?下面為大家講解優酪乳的功效與副作用。
優酪乳的功效：
優酪乳是以牛奶為原料、經發酵過程而製成的飲料， 含有豐富的營養以及多種養生功效。 然而優酪乳在人體具體發生的功效也與飲用時間有關：午後喝優酪乳防輻射功效最強，
一、晚上喝優酪乳最補鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣， 但與它比起來， 優酪乳中所含的乳酸與鈣結合， 更能起到促進鈣吸收的作用。 一般來說， 飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。 但是， 中醫建議， 要想發揮優酪乳補鈣的最大功效， 優酪乳要在晚上喝最好。
晚上喝優酪乳時一定要記住， 優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害， 喝完後應及時刷牙或漱口。 另外， 如果在空腹狀態下飲用優酪乳， 很容易刺激胃腸道排空， 優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出， 飯後喝則可減少刺激， 讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。
二、上班族午後喝優酪乳防輻射
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動， 每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說， 在飯後2小時左右的時間喝一杯優酪乳， 對健康非常有益。 另外， 午後喝優酪乳， 還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
喝優酪乳應少量多次， 不但效果更好， 還能避免食用過多造成腸胃不適。 最後要注意的是喝完優酪乳一定要記得漱口， 否則優酪乳中的酸性物質及乳酸菌會影響到牙齒健康。
三、喝優酪乳能減肥
乳製品含鈣豐富， 補充富含鈣的食品能預防血壓的升高， 對預防心血管疾病很有好處。 乳製品和鈣還具有減肥的功效， 在不增加膳食總熱量的前提下， 增加膳食中鈣的攝入量， 可以顯著減少人體內的脂肪比例，
優酪乳的副作用：
優酪乳中含有的益生菌對於腸道菌群總數來說， 僅是滄海一粟。 對腸道缺乏動力的人來說， 通過優酪乳補充益生菌是遠遠不夠的， 需要攝入益生菌藥物才足夠。
優酪乳通便很多情況下是利用了優酪乳的“副作用”。 亞洲人多發乳糖不耐受症， 一些人在喝牛奶、優酪乳後引發的其實是輕度腹瀉。 這是由於乳酸破壞腸道鹼性環境， 腸道分泌大量鹼性消化液來中和乳酸所致。 另外， 腸道菌群自身是有調節作用的， 健康的人群無需通過攝入優酪乳來補充有益菌。 偶爾便秘的人喝優酪乳有一定的作用， 但實在是不能作為常規治療便秘的方式。
優酪乳的功效與副作用是極多的，
