在這個“談癌色變”的社會， 人人對癌症唯恐避之不及， 但是不幸卻總是悄悄降臨。 如何才能獲得癌症“免死金牌”成了很多人追逐的問題……專家曾說， 9成以上的癌症是完全可以預防的， 而不同的癌症預防方法也不盡相同。
一、胃癌“免死金牌”：多吃大蒜、胃鏡檢查很重要
常吃生大蒜的人， 胃癌發病率非常低， 原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量， 而這是胃癌非常重要的誘因。 而經常吃洋蔥的人， 胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。 此外， 少吃醃漬食品、熏魚烤魚也是預防胃癌的好方法。
要診斷有沒有胃癌，
二、肝癌“免死金牌”：蘑菇可抗癌、早期發現比較難
有“抗癌第一菜”的美譽， 比如菜蘑、口蘑、香菇等， 由於含有多糖體類的抗癌活性物質， 可以促進抗體形成， 使機體對腫瘤產生免疫能力， 抑制腫瘤細胞生長， 可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症， 特別是對肝癌病人， 很有益處。
肝癌在早期沒有什麼症狀， 只有肝臟表面的包膜有神經， 如果肝癌長在肝臟中央， 不刺激肝包膜， 不會感覺到疼痛……
三、胰腺癌“免死金牌”：蘿蔔抵抗胰腺癌、介入治療很重要
研究指出， 這可能與食物中含有的天然葉酸有關。
早期胰腺癌患者， 我們建議他能夠手術切除就切除的好。 還有局部晚期患者可能手術切除有困難， 但是還有手術的機會， 這部分患者可以先做介入治療， 一旦腫瘤縮小之後， 可以再去做二期手術。
四、肺癌“免死金牌”：菠菜含有抗氧化物、每天吃一碗幾率降一半
菠菜中含有多種抗氧化物， 有助於預防自由基損傷造成的癌症。 每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。 此外， 番茄、胡蘿蔔、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。
五、腸癌“免死金牌”：茭白富含纖維、預防腸癌極為有效
茭白、芹菜類食物富含纖維， 食物進入腸道後， 可加快其中食物殘渣的排空速度， 縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間， 促進膽汁酸的排泄， 對預防大腸癌極為有效。
六、乳腺癌“免死金牌”：海帶含量有碘、缺碘是乳腺癌的致病因素之一
海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維， 還含有微量元素碘。 而科學家認為， 缺碘是乳腺癌的致病因素之一， 因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。 日本女性乳腺癌發病率低， 可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。
七、皮膚癌“免死金牌”：蘆筍、對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有療效
蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一， 含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，
八、宮頸癌“免死金牌”：黃豆含有抗氧化物、酸梅、番茄預防宮頸癌
用黃豆製成的豆腐、豆漿， 可以補充植物雌激素， 它所含有的異黃酮、木質素都被認為有抗氧化的作用， 能抑制宮頸癌的生長， 減少癌細胞的分裂， 同時有效阻止腫瘤轉移。 此外， 酸梅、番茄也是很好的預防宮頸癌的食物。
