平時腸胃的健康狀況與飲食有著直接的關係， 現如今腸胃健康隱患越加常見， 我們不得不反思以往的飲食習慣， 比方說早上不吃飯， 晚上吃的太晚太多， 平時飲食不合理， 老是吃刺激性的食物等， 都是很容易上火傷胃的， 因此多喝點養胃粥很不錯， 那麼去火養胃粥有什麼?
1、生薑暖胃粥
嫩生薑10克， 大米1杯， 清水4杯， 紅糖適量。 生薑洗淨切成薄片， 大米洗淨後用水浸泡30分鐘;2.鍋置火上， 放入清水燒開， 將泡好的大米放進去， 大火燒開轉小火， 加入薑片， 繼續熬煮40分鐘。 待粥粘稠後放入紅糖， 燒開即可。
2、芹菜香菇粥
芹菜1兩， 香菇1朵， 枸杞10粒， 粳米1杯， 雞湯4杯。 鹽， 味精， 植物油適量。 將香菇溫水浸泡， 粳米洗淨， 浸泡30分鐘， 芹菜洗淨， 切丁， 枸杞洗淨。 鍋置火上， 放入雞湯、粳米， 大火煮開轉小火， 熬煮30分鐘;取鍋置火上， 放入少許植物油， 燒熱後放入芹菜香菇翻炒後， 加入粥中繼續煮15分鐘， 最後放味精、鹽， 調味即可。
3、紅棗山藥粥
紅棗10粒， 山藥一段， 大米1杯， 冰糖、蜂蜜各適量。 將紅棗洗淨， 開水浸泡20分鐘， 山藥去皮、洗淨、切成小丁， 大米洗淨， 浸泡30分鐘;2.鍋置火上， 放入大約4杯水的分量燒開， 將泡好的大米放進鍋內大火燒開， 轉小火煮至粘稠。 依次放入紅棗、山藥、冰糖， 繼續熬煮15分鐘。 最後， 淋入少許蜂蜜即可。
4、黑米黨參粥
黨參、白茯苓各15克， 生薑塊5克， 黑米100克， 冰糖60克， 加水適量，
通過上面的介紹， 大家對去火養胃粥有什麼也都很清楚了， 平時多喝點粥， 本身對身體的好處就是有很多的， 如果能夠加入一些養胃的食材來做粥， 效果就會更好了， 不過也要對其他的飲食習慣不斷改善， 才能讓自己的身體更健康。
