可口的美食人人都愛， 吃對了可以強身健體， 但是如果要是告訴你吃法不當就與喝毒藥沒啥區別， 你信嗎？這不是聳人聽聞， 事實就是如此。 以下這最常見的食物， 如果你吃法不當會損健康
番茄 番茄的莖和葉含有一種叫做配糖生物鹼的化學物質， 在野生番茄裡這種物質的含量更高， 誤食會導致胃功能紊亂和焦慮緊張。
蘋果 蘋果果肉裡並不含什麼有毒化學物質， 但在蘋果核裡你會發現氰化物， 會對身體有害。
土豆 土豆植物的莖和葉是有毒的， 如果你仔細觀察過土豆， 那你可能會發現有些土豆呈微綠色，
櫻桃 一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了， 就會自動產生氫氰酸。 輕度中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。 大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。 其他反應包括昏迷、抽搐， 最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。
杏仁 如果不經過某種形式加熱的話， 杏仁是劇毒的， 而要去除毒性的主要是苦味杏仁， 它富含氰化物， 在許多國家， 出售沒有經過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
腰果 在商店裡買生腰果的時候， 一定要買蒸過、不完全生的。 這是因為生腰果含有漆酚， 這也是毒藤裡能找得到的同種有毒化學物質，
木薯（樹薯） 在用木薯作食材的時候， 將其做成甜苦味皆可。 它的味道和氣味都取決生氰化物的量， 這種物質是有劇毒的。 大多數願意吃木薯的人喜歡其苦味， 因為這種味道能夠驅趕昆蟲甚至動物。 因為富含氰化物， 木薯的毒性可能導致神經麻痹疾病， 也會引起永久性癱瘓。
河豚魚 河豚魚是世界上第二毒的脊椎動物， 某些器官是劇毒致命的。 這種魚體內的毒素學名為河豚毒素， 它能造成高血壓、肌肉麻痹等症狀， 並導致中毒者由於隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。
紅辣椒 在紅辣椒裡， 辣椒素是辣味的始作俑者。 當然吃一個紅辣椒問題不大，
桑葚 歷代本草均對桑葚極其推崇， 認為有滋陰益腎、養血生津的功效。 但桑葚所含的揮發油對消化道有刺激作用， 會抑制腸道內的多種消化酶， 造成細胞中毒死亡， 甚至發生出血性腸炎和鼻出血。
鮮黃花菜 黃花菜含秋水仙堿毒素。 秋水仙堿本身無毒， 但進入人體後被氧化就成了劇毒， 會對腸胃及呼吸系統產生強烈的刺激。 一般是嗓子發幹、噁心、腹瀉， 甚至產生血便。 秋水仙堿溶于水， 吃之前用開水焯一下， 再用涼水浸泡兩小時以上， 就不會中毒了。
