衛大爺患皮膚病， 多年忌吃海鮮、羊肉等， 近期又查出患了腎炎。 因為聽說腎炎患者不能吃高蛋白， 衛大爺又開始忌食肉、蛋、奶。 幾個月後， 衛大爺感覺周身乏力， 頭昏眼花， 到醫院看病， 醫生診斷又患了營養性貧血。 醫生告誡說， 盲目忌口造成食物種類猝減， 這對於消化吸收能力差的老年人， 不但不利於原發病的治療， 對健康還會雪上加霜。
對飲食有所禁忌。 如果在生病時不忌口， 有可能拖延病癒的時間， 影響藥物的療效， 甚至可能加重病情。 但是， 忌口不能什麼都不吃， 也不能明知不適合的食品還照吃不誤。
1、因病“忌口”。 有些疾病， 即使不在服藥期， 也要講究“忌口”。 如肝炎病人要戒酒；腎炎水腫病人要少吃鹽；糖尿病人要限主食， 並禁忌含糖高的食物；高血壓病人忌酗酒、少食鹽、少食辛辣肥膩食物；患有過敏性疾病以及哮喘者， 則魚、蝦等海鮮類食物應絕對禁忌；便秘者忌食辛辣肥膩食物；膽結石、膽囊炎患者， 忌多食動物脂肪和動物的內臟；失眠之人下午、晚間忌飲濃茶及咖啡， 辛辣上火食物亦應少吃。
2、因藥“忌口”。 日常保健和防治疾病時， 會服用一些補藥或清涼解毒藥物。 此時， 為更好地發揮藥物作用， 注意適當忌口。
3、防病“忌口”。 對一些容易引起疾病的食物主動進行選擇， 從而達到防病的目的。 近期， 國家衛生部門曾提出了10種不宜多吃的食物：松花蛋、臭豆腐、味精、速食麵、葵花子、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、醃菜、油條。 而有些疾病的發生與平時不知忌口有關。 如高血壓、肥胖病、糖尿病、脂肪肝等均與平時嗜酒、偏嗜肥甘厚膩食物有關。 若平日注意適當“忌口”便可防止其發生。
