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孕婦常吃海帶寶寶更聰明

吃什麼?怎麼吃?懷孕後, “吃飯”成了准媽媽們的頭等大事, 更有甚者只奉行一條原則——什麼貴吃什麼。 然而營養師指出, 很多“平價菜”才是准媽媽需要的營養。

苦瓜——提高食欲

苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動, 對於改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處, 同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多, 可提高孕婦的免疫力。 如果接受不了苦味, 烹飪前可將苦瓜切好後放入少量食鹽漬一下, 將汁濾去。

土豆——緩解孕吐

不少准媽媽在懷孕前期只要聞到一點兒油煙味就會嘔吐不止。

此時, 別忽視了身邊最為家常的一道菜——醋溜土豆絲。 土豆含有豐富的維生素B6, 有很好的止吐作用。 同時, 土豆所含的蛋白質與維生素B1相當於蘋果的10倍, 微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

南瓜——防治妊娠水腫

南瓜的營養極為豐富, 其胡蘿蔔素含量高, 又是維生素A的優質來源, 而且含有鈣、鐵、鋅等營養物質, 還是一種低鈉食品, 特別適合孕婦食用, 對恢復食欲和體力, 防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症都有一定效果。

海帶——助寶寶腦發育

准媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發育不良, 而海帶是孕婦最理想的補碘食物。 不僅如此, 海帶可防治肥胖症、水腫等, 幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。 海帶性偏寒, 可加點性熱的薑汁、蒜或辣椒等。

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