急性腎炎患兒限鹽準則

兒童患了急性腎炎， 往往有面部浮腫、尿少、血尿和高血壓等症狀和體征， 此時醫生常會告誡家長患兒的膳食必須限制鹽， 對於醫生的忠告， 不少家長不僅照辦， 而且有過之而無不及， 甚至錯誤地認為， 限制食鹽量越嚴格， 時間越長越好， 有的乾脆禁鹽100天。 其實， 這種長期盲目的忌鹽， 對腎臟疾病的恢復並無幫助， 反而影響患兒食欲和全身健康。

孩子患了急性腎炎為何要忌鹽呢？原來， 腎臟是一排泄器官， 它對於調節體內水鹽平衡起著極為重要的作用。 當腎臟發生病變時， 原有的排泄功能就會出現障礙，

水、鈉瀦留體內而導致水腫。 此外， 急性腎炎常引起血壓升高， 大量水、鈉瀦留會使血容量顯著增加， 使血壓進一步升高。 而高血壓和水腫又會增加心臟的負擔， 可發生心力衰竭， 甚至危及生命。 因此， 腎炎急性期必須限制鹽的攝入。

正確的忌鹽方法：急性腎炎早期， 有浮腫、少尿、高血壓或心力衰竭時， 要嚴格限制食鹽的攝入。 待患兒浮腫減輕， 尿量、血壓恢復正常後， 就可以進食低鹽飲食。 低鹽飲食是指每日食鹽總量不超過2克。 1克鹽相當於1小牙膏蓋或1調羹醬油的含鹽量。 這麼一點點鹽放在孩子1日3餐的菜肴裡， 顯然是嘗不出什麼鹹味的。 難怪有些患兒對淡而無味的飲食非常反感， 吵鬧或拒食， 弄得家長十分為難。 此時作為父母若能巧妙地改變下鹽的吃法，

早餐讓病兒吃甜食， 午餐用小碟子盛1匙醬油， 讓病兒用菜蘸著醬油吃。 這樣， 在每天食鹽總量不增加的情況下， 患兒又能嘗到鹹味， 孩子就能配合父母吃低鹽飲食了。 病人低鹽飲食2—3周後， 無浮腫、尿少和高血壓等情況， 就可逐步從低鹽飲食過渡到普通膳食了。