有不少人把白酒和啤酒摻著喝， 其實這樣是不好的。 不僅僅是因為易醉。 而且對身體損傷極大。 因為啤酒雖然是低酒精飲料， 但是其中含有二氧化碳和大量水分， 與白酒混喝， 會加速酒精在全身的滲透作用， 對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激和危害， 影響消化酶的產生， 使胃酸分泌減少， 可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等症狀， 對心血管的危害也相當嚴重。
研究證明飲酒易導致痛風。 研究稱， 啤酒引發痛風的可能性最大， 烈性白酒次之， 而葡萄酒基本上不存在。
白酒和啤酒是不同性質的酒。 白酒是蒸餾酒， 啤酒是發酵酒， 因此兩種酒的成分不一樣。 白酒除少量的雜醇油外， 主要是乙醇， 而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物質， 有一些物質可以促進乙醇的吸收。
所以白酒和啤酒混合飲用， 更容易喝醉， 而且最後得難受程度明顯大於單喝一種酒的醉感， 使醉感提前到來， 引起頭昏、噁心、嘔吐等， 甚至會引起其他中毒症狀。
