啤酒是經過發酵的含二氧化碳的低酒精度酒。 啤酒中富含氨基酸、維生素、礦物質等營養元素, 適量飲用啤酒對身體有益。 啤酒中所含的乙醇和啤酒花等物質, 能增強尿液的離析作用, 有效地抑制尿液中的鈣分離, 進而可以預防腎結石的形成。 腎病患者可適當飲用啤酒, 幫助預防腎結石的形成。 另外, 適量飲用啤酒, 還具有解署、助消化、保護血管、強壯骨骼的作用。
總之, 飲用啤酒應適量, 過量易傷身。 夏季人們比較喜歡飲用冰鎮啤酒, 對於腎病患者來說, 這種飲食習慣是不可取的。 因為冰鎮啤酒含嘌呤成分比較高, 會生成尿酸, 加速腎結石的形成。