缺碘影響大腦發育 胎兒期至2歲補碘關鍵

從寶寶的胎兒時期到2歲是大腦發育的關鍵期。 這個時候媽媽要注意補碘， 因為寶寶缺碘會影響到大腦發育。 今天小編就來介紹從孕期到寶寶出生要如何補碘。

寶寶大腦發育關鍵期

人類腦發育的90％是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成。 這個時期碘和甲狀腺激素， 對腦細胞的發育和增生起著決定性的作用。 碘是甲狀腺製造甲狀腺激素的原料， 是腦組織正常發育必不可少的營養物質。 碘缺乏， 影響人類腦組織正常發育， 無論是輕度還是重度碘缺乏， 都會影響腦發育， 損害智力發展。

腦組織發育有準確的時間表，

像火車、飛機一樣， 按一張嚴格的時刻表運行， 按時開始， 準時結束。 大體上說， 這張時刻表， 是從母親肚子裡有了小寶寶開始， 一直延續到出生後兩周歲以內， 這段時間叫做腦發育的關鍵時期。

在關鍵時期內， 大腦神經細胞的生長依靠甲狀腺激素是必不可少的。 為了製造出足夠的甲狀腺激素， 甲狀腺需要充足的碘， 如果在此期間發生任何程度的碘缺乏， 就會容易導致克汀病（呆小症）， 表現為智力低下、身材矮小， 病情嚴重的連生活都不能自理， 更不能上學， 其壽命也很短。

輕度患兒， 生活雖可自理， 但不能做複雜勞動， 不能適應社會生活， 有聽力、語言和運動障礙。 聾啞發生率高， 甚至出現生長緩慢。

專家認為， 發育期受到影響的大腦，

再不可能達到正常水準了。 換句話說， 關鍵期內因缺碘造成的腦發育不良問題， 是不可康復的， 一旦形成， 抱憾終生。 因此， 這種疾病只有早期發現， 早期治療。

碘對於寶寶來說如此重要， 媽媽如何準確發現缺碘的傻寶寶呢？

缺碘傻寶寶的症狀

作為孩子的母親， 首先應該密切注意， 寶寶的身體、起居和動作等方面有無異常。 特別是在地方性甲狀腺腫病的重病區， 也就是流行有“粗脖子”的地方， 對新生兒更應特別注意。

如果發現寶寶出生後哭聲無力、聲音嘶啞、腹脹、不願吃奶或吃奶時吸吮沒勁、經常便秘、腦門也比一般的寶寶大、皮膚發涼、浮腫以及皮膚長時間發黃不退時等， 平時寶寶醒來時， 手腳很少有動作或動作甚為緩慢，

甚至過了幾個月也不會抬頭、翻身、爬坐等， 千萬不要把這些都看成是寶寶“省心”、“不淘氣”、“不纏人”， 而應高度重視寶寶是否有甲狀腺低下的可能， 應該及早到醫院檢查確診。

因為缺碘所致甲狀腺低下患兒的最大特點， 就是從出生就給人以“老實”的感覺， 常常是大人把他放到哪裡， 他便老老實實地原地不動， 甚至幾個小時也不挪動一下地方。 有時大人沒有及時給他餵奶、吃飯， 他也不會因饑餓而吵鬧不休。

孕齡期婦女、孕婦、產婦、0至2歲嬰幼兒、學齡兒童是重點補碘人群。 首先是孕期和哺乳期婦女要注意補碘， 國際推薦的碘營養素標準為每天200微克， 低於這個標準就會出現碘營養不良。 孕期和哺乳期婦女，

除每天食用適量的碘鹽外， 還要多吃些海帶、紫菜、蝦皮等含碘量高的食物。

那麼， 補碘的最佳途徑是通過飲食， 下面就來看看為寶寶補碘吃什麼好。

寶寶補碘吃什麼好

查尿碘來判斷缺碘。 對個人而言， 可定期到醫院檢測尿液的含碘量， 所有新生兒都要進行采血篩查， 一旦發現甲狀腺激素異常， 應及時在內分泌專科醫生的指導下進行治療。

1、母乳餵養的寶寶， 尿液碘水準會高出其他方式餵養的寶寶1倍以上。 因此母乳餵養是補碘的良好途徑。

2、海產品如海帶、紫菜、海魚等的含碘量最高， 如有可能， 媽媽可以用不同的烹飪方式， 每週都給寶寶安排吃1～2次海產品。

3、為寶寶選購含碘的嬰幼兒配方食品， 以免寶寶體內碘量不足。

4、堅持使用食用碘鹽烹調。

最後， 再來為大家推薦幾款寶寶補碘的營養食譜。

寶寶補碘營養食譜

1、紅燒帶魚：熱油加薑片， 入魚兩面稍微煎黃， 加大蒜粒和一半的蔥段；先加料酒1湯匙去魚腥味， 再加入濕料稍微晃動鍋就好， 不要翻炒；一次性加水蓋過魚肉， 大火燒開轉小火燉至水快幹；然後加入其它的蔥段和青紅椒片， 最後收汁出鍋即可。

2、涼拌海蜇：海蜇皮放涼水中泡一下， 洗淨， 切條；紫甘藍， 黃瓜分別切絲；蒜末， 醋， 生抽， 香油， 適量鹽兌成調味汁；所有材料拌勻， 放冰箱冷藏後食用。

3、紫菜海蠣豆腐湯：海蠣洗淨， 去掉未剝乾淨的海蠣細殼， 加一大勺地瓜粉輕輕拌勻；紫菜洗淨， 加入開水中煮開；轉小火， 用筷子輕輕夾起海蠣， 一個一個放到湯中， 全放完後再開大火；迅速放入切好的豆腐，煮一滾水就好；加入炸好紅蔥頭、白胡椒粉、鹽巴即可。

想要保證寶寶大腦正常發育，從胎兒期就要開始補碘哦。

全放完後再開大火；迅速放入切好的豆腐，煮一滾水就好；加入炸好紅蔥頭、白胡椒粉、鹽巴即可。

想要保證寶寶大腦正常發育，從胎兒期就要開始補碘哦。