女性懷孕之後， 胎盤即分泌出絨毛膜促性腺激素， 抑制了胃酸的分泌。 胃酸分泌量的減少， 使消化酶的活力大大降低， 從而影響孕婦的飲食和消化功能。 這時， 孕婦就會出現噁心， 嘔吐， 食欲不振等症狀。 此道菜品可改善懷孕初期的嘔吐， 食欲不振的情況。
孕婦妊娠期間常會出現噁心和嘔吐現象， 但某些孕婦的劇烈嘔吐往往需要送醫院治療。 一項最新研究顯示， 這種被稱為妊娠劇吐的症狀會由媽媽傳給女兒， 它很可能具有家族遺傳性。
挪威研究人員分析了該國過去幾十年裡230萬份出生記錄以及相應孕婦的健康資料，
研究還發現， 孕婦妊娠劇吐與腹中胎兒含有來自丈夫一方的相關基因沒有關係， 導致這一症狀的基因可能只是由媽媽遺傳給女兒。 不過研究人員也表示， 目前還不能完全排除環境因素的影響， 因為母親和女兒很可能生活在類似的環境中或是有相似的生活習慣， 從而出現妊娠劇吐症狀。
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孕吐止吐食譜
韭菜生薑汁可緩解孕吐
材料：韭菜45克， 嫩薑1根
調料：白糖
做法：韭菜洗去頭部粗段及尾部須段， 切小段
嫩江洗淨， 切小段
在韭菜嫩薑中加白糖， 加水一起放入果汁機中，
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麵包幹是減輕孕吐的好食物
穀類、薯類和水果富含碳水化合物。 穀類一般含碳水化合物約75%， 薯類含量為15%~30%， 水果約含10%， 其中水果的碳水化合物多為糖， 如糖、葡萄糖和蔗糖， 可直接吸收， 較快通過胎盤為胎兒利用。
為減輕噁心、嘔吐的症狀：可選擇麵包幹、烤饃片、餅乾等碳水化合物含量多的食物。
胃口不佳者：可選擇香蕉、土豆、山藥、南瓜等食物。
輕微的噁心嘔吐可以不必進行治療， 更不要禁食或少吃。 相反， 如果多吃一些食物， 還會感覺好一些。 最好每天吃6次飯， 少吃多餐， 不吃油膩和辛辣食物， 可緩解噁心、嘔吐等症狀的發生。
治療孕婦嘔吐， 醫生往往會建議服用少量維生素B6以止吐， 但不能長期過量服用， 否則，
