導讀：在一般人的觀念裡， 生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的， 葡萄酒向我們證明了， 只要不過度， 享受和健康原是可以兼得的。 特別是對於女人來說。
1、紅酒可增進食欲
葡萄酒鮮豔的顏色， 清澈透明的體態， 使人賞心悅目;倒入杯中， 果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味， 促進食欲。
獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐， 它不但能開胃、消食提高用餐品質， 又使人興奮、放鬆心情。
2、紅酒有滋補作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過程， 使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素， 這都是人體必需補充和吸收的營養品。
特別是對體弱者， 經常飲用適量葡萄酒， 對恢復健康有利。 葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement)， 具有搞氧化劑的功能， 可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)， 這些傷害是導致一些-退化性疾病， 如白內障， 心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此， 經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、紅酒有助消化的作用
在胃中， 60—100克葡萄酒， 可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。 葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹甯， 可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。 因此， 葡萄酒可以調整結腸的功能，
甜白葡萄酒含有山梨酸鉀， 有助於膽汁和胰腺的分泌。 因此， 葡萄酒可以幫助消化， 防治便秘。
4、紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物， 使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。 又有美容、防衰老的功效。
5、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用， 每升幹葡萄酒中含525卡熱量， 這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒後， 葡萄酒能直接被人體吸收、消化， 在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。
所以經常飲用幹葡萄酒的人， 不僅能補充人體需要的水分和多種營養素， 而且有助於減肥。
6、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中，
