吃番茄的好處多 六大好處值得你選擇

一般來講， 人們在平時對於身體內所需的一些營養物質， 都是會採取飲食養生的方法進行調理和補充的， 而番茄作為一種人們在生活中常見的蔬菜， 對於吃番茄的好處， 顯然也是需要大家細細瞭解的。

1.降低血糖

番茄含有很少的碳水化合物， 所以有助於降低血糖水準。 番茄也含有鉻和纖維， 前者有助於控制血糖水準， 後者有助於防止血糖水準太高。 一些研究發現， 番茄含有的強有力的抗氧化劑能夠保護血液迴圈和腎臟。 這些地方會經常受到糖尿病帶來的影響。

2.改善睡眠

番茄是番茄紅素和維生素C豐富的來源， 可以幫助你睡得更好。 所以， 如果你難以入睡， 可以考慮一下將番茄帶到你的日常飲食中。 你可以在你的湯或沙拉加點番茄， 或在你的冰沙上放一顆番茄。

3.提高視力

番茄是維生素A和維生素C的非常好的來源， 能夠提高你的視力和預防夜盲症。

最近的研究表明， 多吃維生素A含量高的番茄有助於預防黃斑變性， 這是一種嚴重的眼部疾病。 此外， 番茄可以降低你患白內障的風險。 番茄也富含植物化學物質抗氧化劑， 有番茄紅素， 葉黃素和玉米黃質。 這些都能保護你的眼睛免受光刺激帶來的損傷。

4.預防癌症

根據一篇發表在國家癌症研究所雜誌上的研究表明， 多吃番茄能夠預防前列腺癌。 番茄還有助於減少一些其他癌症， 如胃癌， 肺癌， 子宮頸， 咽， 喉， 口腔， 直腸， 結腸， 食道癌和卵巢癌的風險。 這是因為番茄含有豐富的能夠抗氧化的番茄紅素。 如果你想提高番茄的抗癌作用， 可以用橄欖油去烹飪， 效果會更好。

5.改善皮膚

經常吃番茄能讓你的皮膚看起來更細緻。

番茄含有的番茄紅素是一種很好的抗氧化劑， 能夠保護你的皮膚免受陽光帶來的傷害。 紫外線會導致皺紋的產生， 而你可以用番茄治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。 它能使你的皮膚對紫外線不再那麼敏感。 你可以用番茄治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。 在你肌膚暗沉的地方擦點番茄漿， 能恢復健康的色澤。

6.保持你的骨骼健康

番茄含有維生素K和鈣， 有助於保持骨骼健康。 因此， 食用番茄有助於加強和修復你的骨頭。 它已經表明， 抗氧化劑番茄紅素可以改善骨品質和防止骨質疏鬆。 骨質疏鬆是一種嚴重的疾病， 可導致骨折， 骨畸形， 和殘疾。

由上可見， 吃番茄對於人體健康是有著很大的好處的， 而文中所提到的改善皮膚、保持骨骼健康、預防癌症、提高視力、改善睡眠和降低血糖這六大功效，

就是人們值得選擇番茄作為飲食的主要原因。