平時大家都很喜歡吃西柚， 但是對西柚的成分有什麼功效還是不太瞭解的， 要想做到合理膳食， 給人體補充足夠的營養和維生素， 就需要知道哪些食物中含有這些營養， 其實平時多吃點果蔬還是很不錯的， 比方說西柚就具有極高的營養價值， 對人體健康還是很有幫助的。
西柚中含有鉀卻不含鈉， 而且還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠， 因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果。 西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。 維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，
西柚還含有天然葉酸， 可以預防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血和減少生育畸形嬰兒的幾率。 此外， 葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質， 這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質。 研究表明西柚中的抗氧化劑柚苷配基對於II型糖尿病的治療作用可以廣泛使用的兩種2型糖尿病藥物相媲美， 治療效果難分伯仲。
西柚的果肉含有豐富的維生素C、E、P及葉酸、水溶性纖維， 可以說渾身是寶， 對混合型、油性等容易長痘痘的肌膚有非常好的控油、收縮毛孔及清爽的效果。 西柚富含維生素C， 有助於改善免疫系統健康。
西柚酸性物質可以幫助消化液的增加， 借此促進消化功能， 而且營養也容易被吸收。 大約一顆西柚就有100毫克， 不僅可以消除疲勞， 還可以美化肌膚， 含糖份少使得減肥時可用來補充維他命C。 西柚是醫學界公認最具食療功效的水果， 其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇， 預防多種心血管疾病。
上文中對西柚的成分有什麼功效給出了明確的介紹， 想必大家也都很清楚了， 西柚所具有的各種維生素都具有很多的養生保健功效， 對人體的好處確實是很多的， 平時大家可以直接食用或是榨汁或是做成奶昔等， 味道不錯也很有營養。
