魚腥草， 聽著這個名字就讓我們仿佛聞到了魚的腥味。 愛吃魚的人肯定想到了它的美味， 而不愛吃魚的人卻想起它就感覺胃裡不舒服了。 其實魚腥草雖然具有魚腥的特徵， 但是腥的味道並不濃郁， 它是一道非常好的食材， 可以與其它材料進行搭配。 那麼魚腥草能長期服用嗎， 的食用方法有哪些？
魚腥草是清熱解毒藥,我們都是當菜吃,葉子、根， 洗洗加上辣椒、作料， 可以炒食或者生吃
涼拌魚腥草。
食材食譜熱量：297.5(大卡) 主料魚腥草400克.
方法/步驟
1摘掉魚腥草乾枯的葉子， 充分洗乾淨（一定要摘洗充分，
2將4克食鹽、1.5湯匙醋撒到魚腥草上攪拌均勻， 然後再表面撒上少量芝麻(也可以將大蒜切碎， 均勻撒到魚腥草表面， 因為我在做的時候家裡沒有蒜了， 所以沒加)， 醃制10分鐘， 備用。
3在鍋裡加入適量的食用油， 燒熱後關掉火。 迅速將準備好的幹辣椒和花椒放到油中， 攪拌片刻。
4攪拌完後， 要迅速將油澆到魚腥草表面的芝麻（和大蒜）上， 利用油的餘熱加熱事先撒好的芝麻和碎蒜它們， 攪拌均勻。 好了一盤涼拌魚腥草就做好了。
注意事項
幹辣椒和花椒比較容易燒糊， 所以等油熱後要關火後再放入。
因為要用食用油的餘熱加熱芝麻（和大蒜）， 所以關火後的食用油要迅速加到上面。
魚腥草燉雞
食材 主料 土雞1只 魚腥草200g 輔料 精鹽適量 大蔥適量 薑適量
步驟
1.把雞肉洗淨， 剁成小塊。
2.魚腥草雜草清洗乾淨切兩段
3.大蔥切段， 薑切末
4.蘇泊爾精陶養生煲•深湯煲內加清水燒開， 放入雞肉焯燙去血水， 然後撈起沖洗一下。
5.蘇泊爾精陶養生煲•深湯煲， 鍋體本身的天然材質加上新鮮的食材才能煲出一鍋美味的湯， 放入雞肉和魚腥草（是涼水入鍋）加入適量清水，
6.大火煲沸， 蓋上蓋子轉小火煲1.5個小時左右。 蘇泊爾精陶養生煲•深湯煲燉煮過程中能有效的釋放礦物質， 能夠保持食物原汁原味， 使湯汁更美味。 營養美味輕鬆煲出來
7.待煲至湯看起來很濃厚， 最後加入適量的鹽調味即可
小貼士
1.雞肉得先焯水在燉
看了上述對於魚腥草的食用方法有哪些的介紹後，
