一、壯陽食物:驢肉
俗話說:“天上的鵝肉, 地上的驢肉。 ”驢肉味道鮮美, 是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。 中醫認為, 驢肉性味甘涼, 有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩等功效。 對體弱勞損、氣血不足和心煩者, 尤有較好的療效。 驢皮是熬制驢皮膠的原料, 成品稱阿膠。 阿膠味甘性平, 有補血、滋陰、養肝、益氣、止血、清肺、調經、潤燥、定喘等功效, 適用於治療虛弱貧血、產後血虧、面色萎黃、咽幹、津少、便秘及一切出血症狀。 中醫認為, 阿膠是血肉有情之物, 為滋補強壯劑。 平素體質虛弱、畏寒、易感冒的人, 服阿膠可改善體質,
方法推薦:
將驢肉250克洗淨, 切小塊水煮, 加豆豉、五香粉、鹽調味, 肉爛後食用, 對氣血不足患者, 有補益氣血及安神功效;將驢肉250克洗淨, 切塊水煮, 加大棗10枚, 淮山藥50克, 熟後食用, 對身倦乏力、心悸心煩者, 可起到調養作用。
二、壯陽食物:蝦
中醫養生認為, 蝦味甘性溫, 有補腎壯陽的功能。 現代營養學家一致認為, 蝦營養價值豐富, 脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多, 還含有荷爾蒙, 有助於補腎壯陽。 在西方, 也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽, 鑒於此, 便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。
蝦飲食方法推薦:
蒸蝦仁
原料:蝦仁15克, 海馬10克, 公雞1只,
米酒炒大蝦
原料:對蝦300克, 米酒適量, 生薑3克。 制法:將對蝦去腸洗淨放入米酒中浸泡15分鐘後取出, 加油、生薑猛火炒熟, 調味上碟。 功效:主治腎氣不足和陽痿。 通血脈, 補腎壯陽。
醉蝦
原料:蝦600克, 紹酒適量。 制法:將蝦洗淨, 剪去頭須, 除淨肚腸。 再將蝦與紹酒一同煮2分鐘, 根據自己喜好, 適當加調味品。 浸泡1小時後可以食用。 功效:主治腎虛、陽痿、性功能減退等症。
三、壯陽食物:牡蠣
牡蠣又稱蠣蛤、蠔子。 含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種維生素。
方法推薦:
天然牡蠣湯 做法:1.鮮牡蠣肉60克洗淨, 切小片;2.紫菜清洗放入大碗中, 加清湯、蠣肉片、蔥花、細薑絲, 放入蒸鍋蒸30分鐘;3.取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調勻。
四、壯陽食物:淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。 含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。 其味咸, 性溫, 有溫腎固精、益氣補虛功效。 適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。 男子常食可強壯身體增強性功能。
松花淡菜粥:原料:皮蛋1個、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量。 做法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥, 加鹽、味精調味即可。 功效:補益肝腎, 益精血, 除煩,
五、壯陽的食物:羊肉
早在1800年前, 醫聖張仲景就將當歸 生薑羊肉湯歸為食療方劑, 載入《金匱要略》。 而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提並論, 認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。
現代營養學也證實, 羊肉不僅營養豐富, 還含有微量性激素, 的確有壯陽作用。
注意事項:
吃羊肉進補禁忌較多:一是不宜與醋、茶葉同食, 否則會降低壯陽效果, 產生鞣酸蛋白質, 引發便秘;二是忌與西瓜、黃瓜等涼性食物同食, 否則不僅會大大降低羊肉的溫補作用, 還會有礙脾胃功能。
六、壯陽食物:泥鰍
泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。 其味甘, 性平, 有補中益氣、養腎生精功效。 對調節性功能有較好的作用。
值得一提的是, 與鰻魚相比, 泥鰍的脂肪含量更少, 而其中的鐵質和鈣質比鰻魚要多3倍。 對於有“三高”的男性朋友, 泥鰍無疑是更健康的選擇。
方法推薦:醬泥鰍
主料:泥鰍 1000克
調料:白砂糖 50克 醬油 100克 大蔥 100克 薑 20克 辣椒粉 50克 味精 3克 大豆油 100克 各適量
做法:
1.將活泥鰍放在大舅裡養幾天,待它把髒物吐掉後,再掏內臟,收拾乾淨。 夏日鋪在草筐上在陽光下曬乾。
2.吃的時候,將幹泥鰍魚用溫水快速洗淨,控幹水。
3.把收拾好的幹泥鰍魚用豆油炸酥後,控油取出。
4.把多餘的油倒掉,鍋裡留底油,再把炸好的泥鰍魚放入,依次倒入備好的多種佐料炒,兩分鐘後取出,放晾,即可食用。