失眠對人體的危害多多， 但是依靠藥物來治療失眠卻有點本末倒置， 雖然食療並不能從根本上治癒失眠， 卻可以幫助舒緩失眠帶來的不良影響， 下面是一些能幫助睡眠， 平靜心情的菜譜， 有失眠困擾的人不妨試一試。
一、失眠的危害有哪些？
增加患上癌症和心腦血管類疾病的發生幾率
睡眠不足還會引起血中膽固醇含量增高， 使得發生心臟病的機會增加；人體的細胞分裂多在睡眠中進行， 睡眠不足或睡眠紊亂會影響細胞的正常分裂， 由此有可能產生癌細胞的突變而導致癌症的發生， 嚴重時，
失眠加重神經病症
失眠是抑鬱、焦慮等神經病症的重要表現， 而失眠又往往加重疾病的症狀， 使病人陷入失眠→抑鬱、焦慮→失眠的惡性循環。 即使是精神處於健康狀態的人， 失眠也會使已產生的緊張和焦慮等負面情緒難以消除， 甚至會加快其積累， 本身失眠帶來的暈眩、頭疼等症狀， 也會使失眠者的心理狀態受到負面影響。
失眠=毀容
皮膚的新陳代謝和修復是在夜間完成的。 許多女性由於長期的心理壓力、精神緊張、生活習慣、生理特點等原因， 常年忍受著多夢、易醒、早醒、入睡困難等問題困擾。 長期失眠令許多女性面色無光、皮膚晦暗、乾澀、色斑皺紋增多。
失眠使工作效率下降
良好的睡眠有助於大腦功能的恢復，
失眠導致抵抗力下降， 患病率增高
長時間失眠會降低機體的免疫力， 內分泌失調， 容易導致並加重感染性疾病、心腦血管疾病、糖尿病、胃腸疾病等。
二、失眠應該吃什麼？
合歡粥
紅棗、小米分別洗淨， 合歡花、菊花放入茶包中， 砂鍋中加入適量清水， 放入紅棗、茶包， 煮10分鐘。 然後再放入小米， 大火煮開， 轉小火煮至小米黏稠， 調入冰糖即可。
蝦仁肉餅蒸蛋
肉餡中加入蔥薑、料酒、鹽、雞精、香油和生抽， 攪拌均勻。 蝦仁洗淨去掉紗線， 把雞蛋打散。 把攪打好的肉餡平鋪在容器底部。 打散的雞蛋中加入牛奶攪拌均勻。
靈芝瘦肉湯
瘦肉切塊， 用開水焯一下撈起洗淨備， 赤小豆， 陳皮， 薏米提前泡發， 蜜棗洗淨。 靈芝掰成幾塊， 胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊備用。 煲中煮開水， 水開後下瘦肉， 赤小豆， 陳皮， 薏米， 薑， 蜜棗以及胡蘿蔔等， 再次煮開後再下靈芝。 大火煮開， 轉小火慢煲約2小時， 食用時加鹽調味即可。
蓮子百合燕麥粥
百合、大米、燕麥備好， 蓮子泡2小時以上， 把煮粥的材料淘洗淨， 加上適量的水。 高壓鍋煮粥， 煮20分鐘， 自然消氣後開蓋， 放下枸杞即可出鍋。
