癌症病人不能吃雞和雞蛋嗎?

國內外醫學家研究發現， 雞蛋是一種防癌抗癌佳品。 科學家從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IGY抗體， 動物實驗證明， 該抗體能殺死大部分胃癌細胞， 而對正常組織細胞無任何損傷。

“癌症病人不能吃雞和雞蛋， 因為它們是發物。 ”

其實這種說法是沒有科學根據的。 國內外醫學家研究發現， 雞蛋是一種防癌抗癌佳品。 科學家從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IGY抗體， 動物實驗證明， 該抗體能殺死大部分胃癌細胞， 而對正常組織細胞無任何損傷。

一般來說， 雞蛋是可以吃的。 用白水煮的比較好， 不要煎炸和過油，

癌症病人尤其在手術、放化療後， 身體虛弱， 應當吃些雞肉和雞蛋來補養身體， 增強體質和抗癌能力。 但癌症病人伴有膽道阻塞、尿毒癥、嚴重肝腎功能損害或胰腺腫瘤的， 不宜吃雞蛋。

發燒、出血病症、陰虛火旺者也不宜多吃雞蛋。